Салат с жареным сыром тофу и огурцами

Салат с жареным сыром тофу и огурцами

Жареный сыр тофу со свежими огурцами и зеленью – вкусный салат для любителей вегетарианской кухни.

Ингредиенты

  • 250 г сыра тофу
  • 2 огурца
  • листья салатов по вкусу
  • 3 ст. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. сока лимона
  • 2 зубка чеснока
  • соль и перец по вкусу
  • оливковое масло
  • семена кунжута

Количество соевого соуса и чеснока для маринада ты можешь корректировать, а также можно по вкусу добавить соус терияки. Помимо кунжута ты можешь дополнить рецепт различными специями по вкусу.

Как приготовить салат с жареным сыром тофу и огурцами

  1. Сыр тофу нарежь крупными кубиками и сложи в миску. Добавь соевый соус, сок лимона и измельченный чеснок, перемешай и оставь на 15 минут. Затем обжарь до румяной корочки на оливковом масле и дай немного остыть. Нарежь огурцы ломтиками, листья салата порви руками. Соедини все в подходящей емкости, посоли и поперчи по вкусу, выложи сверху жареный сыр, сбрызни оливковым маслом и дополни кунжутом.

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *