Тарталетки с козьим сыром и свеклой

Пикантные тарталетки с козьим сыром, свеклой и орехами – оригинальная закуска к любому застолью.

Ингредиенты

• 250 г козьего сыра
• 250 г сливочного сыра
• 2 зубка чеснока
• 2 средних свеклы
• 50 г грецких орехов
• листья руколы
• соль и перец по вкусу
• 8 готовых тарталеток

Эта закуска готовится просто и быстро, но тебе потребуются дополнительные 2 часа для подготовки свеклы, поэтому лучше приготовить ее заранее.

Как приготовить тарталетки с козьим сыром и свеклой

1. Свеклу вымой и просуши, заверни в фольгу и запекай при 180 градусах 1,5 часа. затем достань и дай полностью остыть. Разомни в миске козий сыр, добавь давленый чеснок и сливочный сыр, смешай до однородности, посолив и поперчив по вкусу. нарежь ломтиками очищенную свеклу. Заполни тарталетки сырной массой, выложи сверху ломтики свеклы и дополни листиками руколы и орехами.

Источник

• Простая овощная закуска с сыром
• Тушеная индейка со спаржевой фасолью
• Салат из авокадо с тунцом и креветками
• Креветки с томатами и апельсином
• Салат из спаржевой фасоли с кукурузой
• Паштет из тунца с яйцом и сыром
• Оладьи из цветной капусты с мятой и чесноком
• Паштет из шампиньонов с фасолью
• Фаршированные яйца с голубым сыром
• Теплый салат из курицы с вялеными помидорами