Тарталетки с козьим сыром и свеклой

Тарталетки с козьим сыром и свеклой

Пикантные тарталетки с козьим сыром, свеклой и орехами – оригинальная закуска к любому застолью.

Ингредиенты

  • 250 г козьего сыра
  • 250 г сливочного сыра
  • 2 зубка чеснока
  • 2 средних свеклы
  • 50 г грецких орехов
  • листья руколы
  • соль и перец по вкусу
  • 8 готовых тарталеток

Эта закуска готовится просто и быстро, но тебе потребуются дополнительные 2 часа для подготовки свеклы, поэтому лучше приготовить ее заранее.

Как приготовить тарталетки с козьим сыром и свеклой

  1. Свеклу вымой и просуши, заверни в фольгу и запекай при 180 градусах 1,5 часа. затем достань и дай полностью остыть. Разомни в миске козий сыр, добавь давленый чеснок и сливочный сыр, смешай до однородности, посолив и поперчив по вкусу. нарежь ломтиками очищенную свеклу. Заполни тарталетки сырной массой, выложи сверху ломтики свеклы и дополни листиками руколы и орехами.

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *