Яичница скрамбл с овощами

Яичница скрамбл с овощами

Яйца скрамбл болгарским перцем и помидорами – отличный вариант для начала плодотворного дня.

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 2 болгарских перца
  • 2 помидора
  • 1 луковица
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло
  • несколько веточек укропа

Степень обжарки овощей для этого рецепта ты можешь определять по своему вкусу. помимо соли и перца можно добавлять любые приправы, а вместо укропа ты можешь дополнить блюдо петрушкой.

Как приготовить яичницу скрамбл с овощами

  1. Нарежь кусочками болгарские перцы  и помидоры, лук нарежь кубиками, укроп мелко нарежь. Разогрей сковороду и обжарь на растительном масле лук до мягкости. Добавь перец и помидоры, помешивая обжарь 2-3 минуты. Посоли и поперчи по вкусу, вбей яйца и постоянно энергично помешивая доведи до полной готовности. Перед подачей добавь укроп.

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *