Креветки с чесноком и чили

Жареные креветки в вине с чесноком и перцем чили – прекрасный вариант для любителей острого.

Ингредиенты

• 800 г креветок
• 1 небольшой перец чили
• 3 зубка чеснока
• несколько веточек кинзы
• 60 мл белого сухого вина
• 1 ч. л. лимонного сока
• 3 ст. л. оливкового масла
• соль по вкусу

Для приготовления лучше всего использовать средние или крупные креветки. Количество чили и чеснока ты можешь корректировать, а вместо кинзы можно добавить петрушку.

Как приготовить креветки с чесноком и чили

1. Нарежь колечками перец чили, 2 зубка чеснока мелко нарежь. Разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь чеснок до аромата, затем добавь креветки и чили, обжарь минуту. Влей вино и сок лимона, туши еще 2 минуты. Затем сними с огня, измельчи оставшийся чеснок и добавь вместе с листиками кинзы, перемешай и посоли по вкусу при необходимости.

Источник

• Песто из свеклы с грецкими орехами
• Тарталетки с муссом из лосося и креветками
• Теплый салат из киноа с овощами
• Жареные кабачки с помидорами
• Тарталетки с козьим сыром и свеклой
• Простая овощная закуска с сыром
• Тушеная индейка со спаржевой фасолью
• Салат из авокадо с тунцом и креветками
• Креветки с томатами и апельсином
• Салат из спаржевой фасоли с кукурузой