Салат с ананасом и курицей: быстро и вкусно

Салат с ананасом и курицей не только очень вкусный и ароматный, но еще и легок в приготовлении.

Ингредиенты

• Куриное филе – 400 г;
• Яйца – 5 шт;
• Сыр твердый – 200 г;
• Консервированные ананасы – 400 г;
• Соль – по вкусу;
• Майонез – 150-180 г.

Сыр обязательно бери твердых сортов. Потому что в салат его нужно будет измельчить, а мягкие сыры могут не держать форму и размазываться по ножу или терке.

Майонез ты без проблем можешь заменить сметаной.

Ананасы в салате имеют приятный вкус и идеально сочетаются с курицей. Так как сама курица имеет не ярко выраженный вкус, то ананасы как раз улучшат его.

В ТЕМУ: Соус карбонара для спагетти и макарон

Как приготовить салат с ананасом и курицей:

1. Для начала свари в подсоленной воде куриное филе. Сваренное мясо выложи на тарелку и дай остыть. После этого нарежь его средними кусочками или просто разбери на волокна.
2. Теперь подошла очередь к ананасам. Слей с них всю жидкость. Если ты купила крупный ананас, тогда немного его измельчи, чтобы получились кубики среднего размера.
3. Почисти лук и нарежь его маленькими кубиками. Свари в сотейнике яйца. Очисти их от скорлупы, а затем натри на крупной терке. Следом в отдельную емкость натри твердый сыр.
4. Теперь приступай к формированию салата. На дно салатницы выкладывай первый слой – половину измельченного мяса, которое смажь майонезом.
5. Второй слой – измельченные ананасы и слой измельченных яиц. Смазывай этот слой майонезом и выкладывай третий слой – остатки измельченной курицы. Снова смазывай слой майонезом, а затем засыпай ананасами и натертым сыром.

Оставляй салат настаиваться несколько часов и подавай к столу. Приятного аппетита.

Источник

• Суп с домашней лапшой и перцем чили
• Соус карбонара для спагетти и макарон
• Капустняк с пшеном: готовь наваристый и сытный суп
• Творожная запеканка с манкой: просто и вкусно
• Фалафель в лаваше с овощами
• Как в ресторане: рецепт морковного торта
• Жаркое из свинины с грибами в духовке
• Мясной хлеб с яйцами в духовке
• Тефтели в сметанном соусе в духовке
• Фруктовый пудинг: вкусный праздничный десерт