Томатно-сливочные тефтели с соевым соусом

У каждого есть свой любимый рецепт приготовления тефтелей. А я хочу поделиться своим — с добавлением соевого соуса. Получится вкусно, сочно и в меру пикантно.

Описание приготовления:

Тефтели получаются очень вкусными и ароматными. На гарнир можно приготовить пюре или овощной салат. Обязательно подавайте их с подливой.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Фарш
Блюдо:
Горячие блюда / Тефтели
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

• Фарш — 500 Грамм
• Рис — 1/2  Стакана
• Лук репчатый — 1  Штук
• Вода — 1  Стаканов
• Сметана — 100 Грамм
• Томатная паста — 1  Чайных ложек
• Соевый соус — 50 Миллилитров
• Мука — 1  Чайных ложек
• Специи — По вкусу
• Зелень — 1  Пучков
• Яйцо — 1  Штук

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Томатно-сливочные тефтели с соевым соусом»

Рис отварите и соедините с фаршем.

Добавьте в фарш яйцо, зелень и специи. Хорошо перемешайте. Скатайте тефтели и обжарьте их со всех сторон. Затем добавьте нарезанный лук и обжарьте все вместе, минут 5.

Отдельно смешайте воду с мукой. Добавьте сметану, соевый соус и томатную пасту. Перемешайте.

Залейте этим соусом тефтели, накройте крышкой и готовьте на слабом огне минут 10-15.

Подавайте с любым гарниром.
Приятного аппетита!

Источник

• Жареная курица целиком
• Треска в молоке
• Капуста, тушеная с шампиньонами в томате
• Морской окунь в сливочном соусе
• Паста Болоньезе с мятой
• Картофель в рукаве с заправкой из чеснока и шпината
• Куриное филе с морковью и сыром
• Пельмени в духовке с овощами
• Щучьи котлеты под соусом из белых грибов
• Печеная молодая картошка