Запеченные котлеты из брокколи с сыром

Запеченные в духовке котлеты из брокколи с сыром – отличная идея для вегетарианского обеда или ужина.

Ингредиенты

• 500 г брокколи
• 2 яйца
• 150 г твердого сыра
• 4 ст. л. панировочных сухарей
• ½ ч. л. тмина
• соль и перец по вкусу

Для приготовления этого оригинального блюда ты можешь использовать любой твердый сыр по вкусу, а вместо брокколи также подойдет цветная капуста.

Как приготовить запеченные котлеты из брокколи с сыром

1. Включи духовку на 200 градусов. Брокколи как можно мельче нарежь и сложи в миску, добавь тертый на мелкой терке сыр, яйца, сухари, тмин и соль и перец по вкусу. вымеси все до однородности. Аккуратно формируй из массы шарики и выкладывай на застеленный пергаментом противень. Выпекай 15 минут, затем аккуратно переверни и готовь еще 10-15 минут до румяной корочки.

Источник

• Запеченные перцы с ветчиной и сыром
• Картофельные котлеты с укропом и чесноком
• Картофельный салат с грибами, беконом и сыром
• Овсяные блинчики
• Салат из лосося с яйцом и оливками
• Куриный рулет с грибами
• Салат из сельди со свеклой, яйцом и солеными огурцами
• Оладьи из цветной капусты
• Тефтели из индейки в сметанно-томатном соусе
• Салат с курицей и маринованными огурцами и шампиньонами