Куриное филе с овощами в духовке

Куриное филе с овощами в духовке

Очень полезное, сытное и малокалорийное блюдо из курицы и овощей. Можно есть его так или подать с гарниром из пасты, риса. Вам интересно, как приготовить куриное филе с овощами в духовке?

Описание приготовления:

Процесс подготовки не займет много времени, затем отправьте блюдо в духовку и запекайте его. В это же время можно сделать гарнир для него или пожарить гренки. Блюдо ароматное, вкусное и здоровое. Вы можете есть его сразу после запекания, украсив сыром или свежей зеленью.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Лук / Помидор / Куриное филе
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 2 Штуки
  • Лук репчатый  — 0,5-1 Штуки
  • Грибы — 5 Штук
  • Томаты — 8 Штук
  • Лук-шалот  — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Ст. ложки
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Соль, молотый перец  — По вкусу
  • Сушеный орегано  — 1 Чайная ложка
  • Сушеная петрушка  — 1 Чайная ложка
  • Базилик свежий  — 2 Штуки
  • Лавровый лист  — 1 Штука
  • Сухое белое вино  — 1/3 Стакана
  • Пармезан  — 70 Грамм

Количество порций: 2

Закажи в Утконос, новичкам выгодно!
Куриное филе с овощами в духовке

Как приготовить «Куриное филе с овощами в духовке»

Куриное филе с овощами в духовке
1. Очистите репчатый лук и нарежьте его полукольцами, нарежьте кольцами шалот, измельчите чеснок.

Куриное филе с овощами в духовке
2. В форму для выпечки выложите чеснок, оба вида лука, распределите по дну.

Куриное филе с овощами в духовке
3. Томаты вымойте и нарежьте кубиками, измельчите листья базилика, смешайте овощи с зеленью и сушеными травами, солью, сахаром и молотым перцем.

Куриное филе с овощами в духовке
4. Влейте в миску к томатам белое вино и перемешайте.

Куриное филе с овощами в духовке
5. Грибы нарежьте пластинками и добавьте к остальным ингредиентам, сюда же положите лавровый лист.

Куриное филе с овощами в духовке
6. Вымойте филе и вытрите его салфетками, выложите на подушку из лука, поверх мяса равномерно распределите смесь томатов и трав.

Куриное филе с овощами в духовке
7. Отправьте форму в разогретую до 210 градусов духовку и выпекайте около 50-60 минут (зависит от толщины мяса).

Куриное филе с овощами в духовке
8. Натрите на терке сыр и посыпьте им готовое блюдо.

Куриное филе с овощами в духовке
9. Подавайте блюдо горячим с пастой.

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *