Омлет с лисичками: простой рецепт

Омлет с лисичками: простой рецепт

Нежный и ароматный омлет с лисичками и помидорами черри идеально подойдет для сытного завтрака.

Ингредиенты

  • 6 яиц
  • 80 мл молока
  • 150 г лисичек
  • 1 луковица
  • несколько томатов черри
  • 40 г тертого сыра
  • 40 г сливочного масла
  • соль и перец по вкусу

Этот простой рецепт омлета универсален – помимо лисичек ты можешь использовать любые лесные грибы. Черри можно заменять и другими томатами, главное выбирать мелкие сорта, чтобы можно было добавить их целиком.

Как приготовить омлет с лисичками

  1. Лук очисти и мелко нарежь, лисички промой. Яйца взбей в миске с молоком и тертым сыром, посолив и поперчив по вкусу.
  2. Разогрей сковороду со сливочным маслом и обжарь лук и грибы до готовности. Затем добавь целые томаты, влей яичную смесь и жарь под крышкой на небольшом огне до готовности.

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *