Тарталетки с креветками, авокадо и сливочным сыром

Тарталетки с креветками, авокадо и сливочным сыром

Пикантные тарталетки с креветками, сливочным сыром, авокадо и оливками – пикантная и эффектная закуска для праздничного стола.

Ингредиенты

  • 8 креветок
  • ½ авокадо
  • 200 г сливочного сыра
  • 2-3 томата черри
  • 1 зубок чеснока
  • 8 мелких зеленых оливок
  • 3 ч. л. лимонного сока
  • 8 готовых тарталеток
  • любая зелень

Эта оригинальная закуска готовится просто и быстро, но потребуется дополнительное время для разморозки креветок, поэтому достань их из холодильника заранее. Для рецепта ты можешь использовать готовые тарталетки из слоеного или песочного теста, которые можно приобрести во многих супермаркетах. А вместо оливок также подойдут каперсы.

Как приготовить тарталетки с креветками, сливочным сыром и авокадо

  1. Размороженные креветки очисти от панцирей, голов и лапок. Смешай в мисочке сливочный сыр с пропущенным через пресс чесноком и одной чайной ложкой лимонного сока. Авокадо очисти, нарежь кубиками и сбрызни оставшимся лимонным соком. томаты нарежь маленькими дольками.
  2. Выложи в каждую тарталетку по одной оливке, заполни смесью из сыра с чесноком. Добавь сверху по несколько кубиков авокадо, по одному хвосту креветок и дополни долькой томата черри и любой зеленью по вкусу.

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *