Домашнее зеленое масло с чесноком и орехами

Ароматное домашнее зеленое масло – прекрасный вариант для бутербродов к любой трапезе или перекусу.

Ингредиенты

• 200 г сливочного масла
• ½ пучка укропа
• ½ пучка петрушки
• 1 веточка мяты
• 2 зубка чеснока
• 40 г грецких орехов
• соль по вкусу

Сливочное масло для этого рецепта необходимо довести до комнатной температуры, но не более – оно должно быть мягким, но не жидким. Соотношение ингредиентов ты можешь корректировать по своему вкусу, а также менять – например можно приготовить варианты с кинзой или базиликом. А применить эту закуску можно не только к бутербродам, но и для запекания мяса или рыбы, а также для заправки отварного картофеля.

Как приготовить домашнее зеленое масло

1. В блендер помести орехи и чеснок, измельчи до однородности. Затем добавь зелень и снова взбей. После добавь мягкое масло и соль по вкусу, снова взбей до однородности. Получившееся зеленое масло переложи в подходящую емкость и храни в холодильнике.

Источник

• Домашний грибной соус: простой рецепт
• Картофельные котлеты с жареным луком и сыром
• Форшмак с яблоком и орехами
• Куриные тефтели в томатно-сметанном соусе
• Салат с тунцом и рисом: идея для ужина
• Картофельный салат с курицей и пикантной заправкой
• Канапе с салями, сыром и овощами: простая идея для праздника
• Брускетты с томатами черри и сливочным сыром: для романтического ужина
• Салат с селедкой, картофелем и яйцами: оригинальный рецепт
• Роллы из лаваша с охотничьими колбасками и овощами