Салат «Фасолька»
17.12.2018
Ингредиенты
| фасоль консервированная | 1 банка (400 г) |
|---|---|
| перец болгарский | 1 шт |
| крабовые палочки | 1 пачка (200 г) |
| сыр (типа Российского) | 100-150 г |
| зеленый лук | 2-3 перышка |
| зелень петрушки и кинзы | 2-3 веточки |
| чеснок | 2-3 зубчика |
| майонез | |
| соль | |
| свежемолотый перец | |
| Для салатной заправки | |
| растительное масло | 2-3 ст.л. |
| винный белый уксус или сок лимона | 2-3 ч.л. |
| соль | |
| свежемолотый перец | |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4-8
Приготовление
Перец вымыть, удалить семенную коробку и нарезать кубиками.
Крабовые палочки, также, нарезать маленькими кубиками.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать.
С фасоли слить жидкость.
Соединить вместе фасоль, чеснок, зелень петрушки или кинзы, зеленый лук, перец, крабовые палочки, сыр, немного посолить и поперчить и хорошо перемешать.
Заправить салат майонезом и еще раз перемешать.
Салат можно заправить салатной заправкой: оливковое масло соединить с белым винным уксусом, добавить соль, перец и хорошо перемешать заправку.
Приятного Вам аппетита!
Читайте также:
Добавить комментарий