Салат с сибасом и артишоками

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 100 г филе дикого сибаса
• 40 г свежих артишоков
• 2 гр чеснока
• 5 г оливкового масла
• 30 г микс салата
• 5 г маслин таджарских
• 3 г каперсов в соли
• 20 г помидоров черри
• 5 г маринованного имбиря
• 5 г редиски
• 10 г красного лука
• 30 г соуса Матсушита

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

На оливковом масле обжариваем свежие артишоки, филе сибаса с добавлением чеснока, таджарских маслин и каперсов.

Шаг 2

Затем тушим с добавлением помидоров черри и белого вина.

Шаг 3

Выкладываем в тарелку, сверху добавляем заправленный микс салат.

Шаг 4

Украшаем тонко нарезанной редиской и сушеными маслинами.

Время готовки

20 мин

Сложность приготовления

средне

Источник

Gastronom.ru

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

Источник

• Салат Цезарь с цесаркой и лисичками
• Салат Арбуз с фетой
• Салат из печеной свеклы, нектаринов и киноа
• Овощной салат с моченым яблоком
• Салат с хумусом, тыквой и запеченным яблоком
• Салат с кенийской фасолью
• Вегетарианский Цезарь
• Салат с красными грушами и фундуком
• Зеленый салат с ореховым маслом и мюсли
• Салат из пекинской капусты с тофу и кунжутом