Салат Арбуз с фетой

ИНГРЕДИЕНТЫ

• арбуз – 880 г
• сыр фета – 400 г
• оливковое масло – 80 г
• кедровые орешки – 40 г
• мята – 40 г
• орегано сухой – 0,04 г
• сливки и молоко для вымачивания феты

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Арбуз очищаем от кожуры и семечек и произвольно нарезаем.

Шаг 2

Фету вымачиваем в сливках и молоке и нарезаем брусочками.

Шаг 3

Оливковое масло настаиваем на мяте и полить салат и сыр.

Шаг 4

Посыпаем салат кедровыми орешками. Украшаем орегано и мятой.

Количество порций

4

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

строго

Технология

Без термообработки

Повод

Встреча с друзьями, День рождения, Обед, Ужин, Фуршет

Источник

Пресс-служба ресторана

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

Источник

• Салат из печеной свеклы, нектаринов и киноа
• Овощной салат с моченым яблоком
• Салат с хумусом, тыквой и запеченным яблоком
• Салат с кенийской фасолью
• Вегетарианский Цезарь
• Салат с красными грушами и фундуком
• Зеленый салат с ореховым маслом и мюсли
• Салат из пекинской капусты с тофу и кунжутом
• Зеленый салат с кунжутом
• Салат из огурца и киви