Лимонное печенье

Ароматное лимонное печенье, приготовленное по нашему рецепту – идеальный вариант для семейного чаепития.

Ингредиенты

• 100 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 4 ст. л. сахара
• 280-300 г муки
• 8 г разрыхлителя
• щепотка соли
• 1 лимон
• сахарная пудра

Масло для рецепта должно быть размягченным, поэтому достань его из холодильника заранее. Количество сахара ты можешь корректировать , а также можно дополнить рецепт корицей по вкусу. очень важно не увеличивать время приготовления – печенье должно оставаться светлым, без румяной корочки.

Как приготовить лимонное печенье

1. С лимона сними цедру и выдави сок. Размягченное сливочное масло перетри с сахаром, добавь яйцо и взбей до однородности. Добавь цедру и сок лимона, перемешай. Постепенно введи просеянную муку, разрыхлитель и соль, вымеси до однородности. Заверни тесто в пленку и убери на час в холодильник.
2. Разогрей духовку до 180 градусов. достань тесто и аккуратно скатай одинаковые шарики. Обваляй в сахарной пудре и выложи на застеленный пергаментом противень. Запекай 15 минут, достань и дай несколько минут остыть. Затем очень аккуратно переложи печенье на блюдо и оставь до полного остывания.

Источник

• Роллы из блинов с лососем и сыром
• Жареный рис с яйцом и кукурузой
• Картофельные котлеты с сыром
• Мексиканский сырный соус
• Сельдь в сметанном маринаде
• Финики в беконе с орехами
• Запеченные котлеты из брокколи с сыром
• Запеченные перцы с ветчиной и сыром
• Картофельные котлеты с укропом и чесноком
• Картофельный салат с грибами, беконом и сыром