Салат с ветчиной и жареными грибами
03.03.2019Насыщенный салат из ветчины с жареными грибами и солеными огурцами подойдет для любого застолья.
Ингредиенты
- 400 г ветчины
- 250 г шампиньонов
- 1 луковица
- 300 г соленых огурцов
- домашний майонез
- соль и перец по вкусу
- растительное масло
Для приготовления этого вкусного салата ты можешь использовать любую ветчину по своему вкусу. А чтобы салат получился не слишком тяжелым, рекомендуем тебе использовать для заправки не покупной, а самостоятельно приготовленный домашний майонез.
Как приготовить салат с ветчиной и жареными грибами
- Нарежь очищенный лук кубиками, шампиньоны нарежь пластинами или четвертинками. Разогрей сковороду с небольшим количеством масла и обжарь лук до золотистого цвета, затем добавь грибы и обжарь до готовности, отставь остыть. Нарежь ветчину кусочками, огурцы нарежь соломкой. Выложи все в миску и добавь грибы с луком. Посоли и поперчи по вкусу, добавь немного домашнего майонеза и перемешай.
Читайте также:
- Баклажаны в сметане
- Сливочный сыр с мятой и базиликом
- Жареная красная капуста с помидорами
- Баклажаны с творогом и орехами
- Пюре из цветной капусты с сыром
- Хумус с кинзой
- Салат из спаржевой фасоли с кинзой и мятой
- Суп с кабачком и шампиньонами
- Салат из сельдерея с морковью и яблоком
- Овощной салат в остром маринаде
Добавить комментарий