Спагетти в сливочном соусе

Спагетти в сливочном соусе

Итальянская кухня давно покорила наши просторы. Мало тех, кто не любит спагетти с различными соусами. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить спагетти в сливочном соусе без труда.

Описание приготовления:

Такие спагетти отлично разнообразят повседневный обед или ужин. Они обязательно понравятся вашей семье и не оставят равнодушными даже детей или капризного мужа. Если дебютируете в приготовлении пасты, то этого рецепт отлично подойдет для этого. Если хотите сделать это блюдо более сытным, то можете добавить в соус шампиньоны и, например, куриную грудку. Экспериментируйте и ничего не бойтесь!



Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Макароны
Блюдо:
Горячие блюда / Спагетти
География кухни:
Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Сливки 33%  — 1 Стакан
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Пармезан  — 1,5 Стакана
  • Спагетти  — 250 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить «Спагетти в сливочном соусе»

1
В подсоленной воде отварите спагетти. Тем временем растопите масло в сотейнике, добавьте сливки и тушите на среднем огне 5 минут.

2
Добавьте измельченный чеснок и тертый сыр, быстро перемешивайте соус и доведите до однородности.

3
Пока готовится соус, отварите спагетти до состояния "Al dente", не промывая слейте воду.

4
В сотейник к соусу добавьте отваренные спагетти и аккуратно перемешайте.

5
Петрушку измельчите и посыпьте сверху спагетти.

6
Приятного аппетита!

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *