Тесто для вареников без яиц

Тесто для вареников без яиц

Делюсь проверенным рецептом, как приготовить тесто для вареников без яиц. Оно получается эластичным, не липнет к рукам и не рвётся во время варки. Подходит для вареников, пельменей и равиоли.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить тесто без яиц, необходимо смешать муку с горячей водой, а потом оставить на 15-20 минут. Тесто можно приготовить заранее, а потом хранить в морозилке.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мука / Пшеничная мука
Блюдо:
Горячие блюда / Вареники
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Мука  — 250 Грамм
  • Вода  — 160 Миллилитров (горячая)
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Тесто для вареников без яиц»

Тесто для вареников без яиц

Подготовьте все ингредиенты.

Тесто для вареников без яиц

В большой миске смешайте муку и соль.

Тесто для вареников без яиц

Добавьте растительное масло и горячую воду.

Тесто для вареников без яиц

Замесите однородное тесто. Оставьте его на 15-20 минут при комнатной температуре.

Тесто для вареников без яиц

Спустя это время тесто станет гладким и пластичным.

Тесто для вареников без яиц

Тесто для вареников без яиц готово. Раскатайте тесто, стаканом сделайте кружки и слепите вареники. Варите их в кипящей воде пока не всплывут.

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *