Сырные крекеры

Ароматные и хрустящие сырные крекеры с кунжутом – простое и вкусное дополнение к чаю или кофе.

Ингредиенты

• 100 г твердого сыра
• 100 г сливочного масла
• 100 г муки
• 1 яйцо
• 1 зубок чеснока
• соль и перец по вкусу
• 3-4 ст. л. кунжута

Для приготовления таких сырных крекеров ты можешь использовать любой твердый сыр по своему вкусу, а также можно дополнять рецепт различными пряностями и травами. Масло для рецепта должно легко резаться, но не быть сильно мягким.

Как приготовить сырные крекеры

1. Натри сыр на мелкой терке, отдели желток от белка. Нарежь масло кусочками и в миске смешай с мукой, затем разомни, чтобы образовались комочки. Добавь желток и сыр, давленый чеснок, посоли и поперчи, вымеси до однородности. Скатай из теста колбаску и обваляй в кунжуте. Острым ножом нарежь кружочками примерно 0,5 см толщиной. Выложи на застеленный пергаментом противень и выпекай при 190 градусах 15-20 минут.

—>

—>

Источник

• Тарталетки с авокадо и красной рыбой
• Гороховый паштет
• Жареная брюссельская капуста
• Фаршированные яйца с сыром
• Тарталетки с курицей и сыром
• Бутерброды с прошутто и киви
• Пирог киш с грибами и ветчиной
• Буженина с горчицей
• Запеченные овощи: простой рецепт
• Икра из печеных кабачков