Икра из соленого лосося с морковью и сыром

Нежная икра для бутербродов из лосося с морковью и сливочным сыром – прекрасное решение для завтрака.

Ингредиенты

• 150 г слабосоленого лосося
• 150 г сливочного сыра
• 200 г моркови
• 1 луковица
• перец по вкусу

Для приготовления этого варианта икры для бутербродов мы использовали слабосоленый лосось, но также подойдет и любая другая красная рыба. А сливочный сыр ты можешь выбирать любой по своему вкусу.

Как приготовить икру из соленого лосося с морковью и сыром

1. Морковь вымой и отвари до мягкости, затем дай остыть и очисти. Максимально мелко нарежь ножом слабосоленый лосось и очищенный лук, морковь натри на терке или тоже мелко нарежь.
2. Соедини ингредиенты со сливочным сыром, поперчи по вкусу и перемешай. Готовую икру переложи в баночку и храни в холодильнике.

Источник

• Рулетики из цуккини с сыром фета
• Брускетты с маринованным жареным перцем
• Запеченные шампиньоны с овощами
• Морковный хумус
• Пхали из шпината
• Курица в кляре с лимоном
• Печеночный торт с морковью и орехами
• Яйца с авокадо и зеленым луком
• Икра из запеченных баклажанов и свежих помидоров
• Фаршированные яйца с рыбным салатом