Салаты - Страница 29

Вегетарианский Цезарь

Вегетарианский Цезарь

10 Окт 2017 Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ хумус из горошка — 56 г салат романо — 84 г авокадо -72 г масло тыквенное -12 мл соус барбекю из моркови -100 г семена тыквы -12 г Для соуса барбекю из моркови: морковь запечённая — 60 г уксус 9% столовый — 7 мл сахар — 10 г тертый имбирь — 4 г чеснок…


Салат с красными грушами и фундуком

Салат с красными грушами и фундуком

09 Окт 2017 Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 красная спелая груша 70 г обжаренного и очищенного фундука 2 кочанчика молодого салата романо половина кочанчика радикьо горсть руколы 3–4 веточки базилика (только листья) Для заправки: 50 мл оливкового масла 10 мл красного винного уксуса, лучше выдержанного 5 мл вино котто или другого крепленого сладкого вина (портвейн, мадера) соль, свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ…


Зеленый салат с ореховым маслом и мюсли

Зеленый салат с ореховым маслом и мюсли

08 Окт 2017 Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ салат латук — 240 г масло ореховое – 50 г орех кешью обжаренный — 10 г крем бальзамик – 5 г оливковое масло – 10 г соль – по вкусу кленовый сироп – 10 г вяленая клюква – 20 г мюсли — 50г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Листья салата помыть, просушить и порвать….


Салат из пекинской капусты с тофу и кунжутом

Салат из пекинской капусты с тофу и кунжутом

03 Окт 2017 Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 небольшой кочан пекинской капусты 200–300 г «шелкового» тофу 4 ст. л. семян кунжута соль по вкусу Для заправки: 2 ст. л. уксуса для суши 3 ст. л. соевого­ соуса 1–2 ч. л. темного кунжутного масла 2 ст. л. растительного масла без запаха 1 ч. л. маринованного имбиря 7–8 стеблей зеленого лука ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ…


Зеленый салат с кунжутом

Зеленый салат с кунжутом

23 Сен 2017 Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ горошек зеленый 100 г горошек стручковый свежий 200 г яблоки 1 шт. редис 8 шт. кинза свежая 1 пучок(а) кунжут черный 1 ст.л. кресс-салат 1 пучок(а) заправка: лайм 1 шт. кунжутное масло 2 ч.л. оливковое масло Extra Virgin 2 ч.л. мед 1 ч.л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Бланшировать горошек в кипящей воде 1…


Салат из огурца и киви

Салат из огурца и киви

22 Сен 2017 Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ огурец 250 г киви 250 г перец болгарский йогурт греческий 2 ст.л. мед жидкий 1 ст.л. орешки любые (кунжут, кедровые, фисташки, фундук) по вкусу сок лимона по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Нарезаем огурец, перец и киви ломтиками любой формы. Шаг 2 Заправляем йогуртом, смешанным с медом. Посыпаем по желанию орешками на свой…


Пашет-закуска «Раковые шейки»

Пашет-закуска «Раковые шейки»

14 Сен 2017 Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ хек 3 тушки шт. морковь(крупная) 1 шт. укроп 1 пучок(а) майонез 4 ст.л. перец по вкусу щепотка(и) соль по вкусу щепотка(и) зерна укропа 1 ч.л. душистый перец(горошком) 5 шт. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Рыбу выпотрошим,почистим,помоем. В кастрюлю с подсоленной кипящей водой добавим 1 чайную ложку зерен укропа,несколько горошин душистого перца. Опустим тушки хека…


Японский огуречный салат

Японский огуречный салат

10 Сен 2017 Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ огурец 4 шт. редис 2 шт. кунжутное семя обжаренное 1 ст.л. лук зеленый перья 2 шт. соль 1 ст.л. сахар 1 ч.л. соевый соус 3 ст.л. рисовый уксус 2 ст.л. кунжутное масло 1 ст.л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Огурцы вымыть, нарезать чисткой для овощей или слайсером. Посолить, перемешать и оставить на 20 минут….


Весенний салат с черемшой

Весенний салат с черемшой

18 Авг 2017 Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ черемша 150 г яйца куриные вареные 4 шт. сметана 3 ст.л. зелень (укроп, петрушка) 1 пучок(а) соль 1 щепотка(и) перец черный молотый 1 щепотка(и) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Черемшу и зелень порезать. Шаг 2 Яйца нарезать кубиками. Шаг 3 Смешать все ингредиенты, заправить сметаной, посолить и поперчить по вкусу. Сложность приготовления легко Если…


Зеленый салат «Фрэш»

Зеленый салат «Фрэш»

01 Авг 2017 Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ руккола 1 пучок(а) китайская капуста 5-6 листиков салат листовой микс 1-2 пучок(а) морковь молодая 2-3 шт. сулугуни (или др.рассольный сыр) 200 г кунжут 3 ст.л. черри или мелкие помидоры 5-6 шт. базилик для украшения для заправки: сок 1 лайма оливковое масло 100 мл горчица дижонская 1 ч.л. мёд 1 ст.л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг…


Зеленый салат с фаршированными оливками

Зеленый салат с фаршированными оливками

29 Июл 2017 Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ огурец свежий 2 перец болгарский 2 зелень бакле 1 пучок(а) фасоль консервированная 1 шт. оливки фаршированные перцем 1 шт. масло оливковое 2 ст.л. лимонный сок 1 ст.л. перец чёрный молотый 1 щепотка(и) сумак 1 щепотка(и) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Режем огурец, зеленый болгарский перец, моем зелень бакле, обрываем листочки,сушим. Шаг 2 Открываем банку…


Яркий овощной салат с красным виноградом

Яркий овощной салат с красным виноградом

31 мая 2017 Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ огурцы 2 шт. помидоры черри 10 шт. виноград красный крупный 10 шт. салат 1 пучок(а) оливки зеленые без косточки 15 шт. оливковое масло 30 мл сок лимона 20 мл пармезан 20 г смесь перцев 1 ч.л. прованские травы 1 ч.л. соль 1 щепотка(и) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Огурцы нарезать кусочками, помидоры — пополам,…