Салаты - Страница 30

ИНГРЕДИЕНТЫ 2 лайма 200 г крупных сырых креветок соль, свежесмолотый черный перец по вкусу оливковое масло для жарки 300 г краснокочанной капусты 4 средних огурца 200 г любых ростков (люцерна, золотистая фасоль, горошек) светлое кунжутное масло для заправки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 С лаймов снимите цедру и выжмите сок. Очистите креветки от панциря, посолите,…

ИНГРЕДИЕНТЫ 3/4 кочана молодой капусты 2 средних кислых яблока 2–3 ст. л. меда 2 ст. л. яблочного уксуса 4 ст. л. ароматного нерафинированного подсолнечного масла. соль,свежемолотый черный и душистый перец по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Тонко нашинкуйте 3/4 ко-чана молодой капусты, не используя кочерыжку, посолите. Шаг 2 Очистите 2 средних кислых яблока от…

ИНГРЕДИЕНТЫ капуста молодая 500 г апельсин 1 шт. соль 1 ч.л. сахар 2 ч.л. уксус бальзамический 2 ч.л. петрушка, укроп по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Апельсин очистить срезая белую кожуру. Удалить пленки между дольками Шаг 2 Капусту нашинковать Шаг 3 Укроп и петрушку мелко нарезать, добавить к капусте. Добавить соль, сахар и немного…

ИНГРЕДИЕНТЫ Для заправки для ягненка: 100 г соуса шрирача 20 г сахара 20 г пасты тамаринда 20 г устричного соуса 10 г чили Для салата: 200 г салата пакчой 60 г стручковой фасоли 100 г огурцов 10 г кинзы Для салатной заправки: 30 г рыбного соуса 100 г растительного масла 50 г сахара 10 г…

ИНГРЕДИЕНТЫ цукини среднего размера — 2шт. 3 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» соль, черный свежесмолотый перец по вкусу 5–7 веточек тархуна 30–40 г измельченного жареного миндаля 1/3 кочанчика очень свежей брокколи Для заправки: 1 головка чеснока 125 г густого (греческого) натурального йогурта 1/2 лимона соль, черный свежесмолотый перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Головку…

ИНГРЕДИЕНТЫ земляника – 140 г сливки 33% — 350 г молоко – 150 г белый шоколад – 130 г + 40 г для подачи сахарная пудра – 15 г цветная капуста – 40 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Шоколад растопите на водяной бане вместе с молоком. Остудите. Сливки с сахарной пудрой взбейте в воздушную…

ИНГРЕДИЕНТЫ перец болгарский 1 шт. рукола 3 пучок(а) бекон 200 г оливковое масло 4 ч.л. сыр копчёный 100 г перец маринованный(зёрна) 1 щепотка(и) уксус бальзамический 1 ст.л. чёрный перец 1 щепотка(и) соль 1 щепотка(и) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Целый болгарский перец, вместе с кожурой, запекаем в дуxовке, пока не потемнеет. Кладем на несколько минут…

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 стакан зеленой гречки 250 г брокколи 1 небольшой красный сладкий перец 1 средняя сладкая луковица 1 маленький пучок укропа 4 веточки мяты 12 оливок без косточек 50 г грецких орехов сок 1 лайма 2 ст. л. белого винного уксуса 1 ст. л. оливкового масла соль, свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1…

ИНГРЕДИЕНТЫ киноа — 440 г копченый угорь — 200 г манго очищенный — 160 г стебель сельдерея — 80 г кунжутное масло — 240 г кинза — 12 г листья базилика — 12 г рыбный соус — 12 г фреш лайма — 12 г Для соуса тамаринд: паста тамаринд – 100 г тростниковый сахар —…

ИНГРЕДИЕНТЫ 2 пучка побегов черемши 2–3 средних консервированных помидора в собственном соку белый винный уксус нерафинированное подсолнечное или кукурузное масло соль по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Очистите и тщательно промойте побеги черемши. Положите в слабо кипящую чуть подсоленную воду и отварите до мягкости, затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь всей жидкости. Шаг…

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 средний кочан цветной капусты 1 средняя белая луковица 2 см свежего корня имбиря 3–4 зубчика чеснока 4 ст. л. яблочного уксуса 5 ст. л. растительного масла 2 ст. л. сухой корейской приправы 5 ст. л. растительного масла ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Удалите у цветной капусты стебель(его можно использовать для рагу или супа)….