Лимонное печенье

12.02.2019

Ароматное лимонное печенье, приготовленное по нашему рецепту – идеальный вариант для семейного чаепития.

Ингредиенты

Масло для рецепта должно быть размягченным, поэтому достань его из холодильника заранее. Количество сахара ты можешь корректировать , а также можно дополнить рецепт корицей по вкусу. очень важно не увеличивать время приготовления – печенье должно оставаться светлым, без румяной корочки.

Как приготовить лимонное печенье

  1. С лимона сними цедру и выдави сок. Размягченное сливочное масло перетри с сахаром, добавь яйцо и взбей до однородности. Добавь цедру и сок лимона, перемешай. Постепенно введи просеянную муку, разрыхлитель и соль, вымеси до однородности. Заверни тесто в пленку и убери на час в холодильник.
  2. Разогрей духовку до 180 градусов. достань тесто и аккуратно скатай одинаковые шарики. Обваляй в сахарной пудре и выложи на застеленный пергаментом противень. Запекай 15 минут, достань и дай несколько минут остыть. Затем очень аккуратно переложи печенье на блюдо и оставь до полного остывания.

Источник

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *