Оладьи с ветчиной и сыром

Нежные оладьи с ветчиной и сыром – простое в приготовлении и вкусное блюдо для сытного домашнего завтрака.

Ингредиенты

• 200 г муки
• 200 мл кефира
• 2 яйца
• 100 г ветчины
• 50 г твердого сыра
• 1 луковица
• 1 ч. л. сахара
• 1/2 ч. л. соды
• соль по вкусу
• растительное масло

Для приготовления оладьев по этому рецепту ты можешь использовать любую ветчину и твердый сыр по своему вкусу, а также можно дополнить их различной свежей или сухой зеленью.

Как приготовить оладьи с ветчиной и сыром

1. Нарежь ветчину кубиками, сыр натри на терке. Лук нарежь кубиками и обжарь до прозрачности на растительном масле, затем оставь остыть. В большой миске смешай кефир с сахаром, содой и солью по вкусу, вмешай яйца.
2. Добавь просеянную муку, вымеси до однородности и вмешай подготовленный сыр, ветчину и лук, дай 10 минут постоять. Большой ложкой наливай тесто на разогретую сковороду с маслом и обжаривай оладьи до золотистой корочки с обоих сторон.

Источник

• Салат из огурцов с кинзой и чили
• Запеченные куриные крылья с чесноком и картофелем
• Суп с беконом и грибами
• Салат с перепелиными яйцами и нутом
• Куриный суп с капустой
• Салат с виноградом и томатами
• Брускетты с помидорами и оливками
• Жареное свиное сердце с луком и тмином
• Фасоль в остром томатном соусе с имбирем
• Фаршированный перец с грибами и рисом