Цыплята дворецкие
19.12.2017Ингредиенты
курица или цыпленок | 800 г |
---|---|
грибы | 200-300 г |
лук репчатый | 1-2 шт |
помидоры | 2 шт |
масло сливочное | 100 г |
вода или бульон | 1 стакан |
соль |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4-5
Приготовление
Цыпленка разрезать на порционные куски, посолить, обжарить на масле до образования румяной корочки и переложить в другую посуду.
В оставшееся масло положить нарезанные свежие грибы, лук, соль и, перемешивая, готовить 15-20 мин.
Затем добавить мелко нарезанные помидоры и готовить еще 10 мин.
После чего обжаренного цыпленка переложить обратно, влить горячую воду или бульон, перемешать и тушить до готовности, около 30 минут.
Приятного Вам аппетита!
Читайте также:
- Русские дрожжевые блины
- Хачапури
- Говядина по-бургундски (Boeuf bourguignon)
- Куриная грудка, фаршированная ветчиной и сыром
- Печенье "Бананы" с творожной начинкой
- Индейка с тыквой в духовке
- Запеченный картофель со сметанно-чесночным соусом
- Сациви из баклажанов
- Сибас, запеченный с помидорами и чесноком
- Курица в йогурте (в духовке)
Добавить комментарий