Жареные цуккини с творогом и зеленью

Жареные цуккини с творогом, чесноком и зеленью – вкусная пикантная закуска для любого застолья.

Ингредиенты

• 2 цуккини
• 300 г творога
• 100 г крем-сыра
• 3 зубка чеснока
• небольшой пучок укропа
• соль и перец по вкусу
• растительное масло

Помимо цуккини эту простую и вкусную закуску также можно приготовить из обычных кабачков. Крем-сыр для начинки можно использовать любой, а количество чеснока ты можешь менять.

Как приготовить жареные цуккини с творогом и зеленью

1. Цуккини нарежь вдоль пластинами по 0,5 см толщиной. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь цуккини с двух сторон до золотистой корочки, выложи на тарелку остывать.
2. Разомни творог в миске и смешай с давленым чесноком, рубленным укропом, крем-сыром и солью и перцем по вкусу. Выкладывай начинку на пласты цуккини и сворачивай в рулетики.

Источник

• Брускетты с салатом из кальмаров
• Закуска из лаваша с клюквой и крем-сыром
• Бутерброды с фетой и пряной клюквой
• Канапе с салями и пикантной сырной пастой
• Закуска из помидоров с сыром и луком
• Закуска из цуккини с ветчиной и сыром
• Салат из ветчины с хурмой
• Фаршированные яйца с тунцом и оливками
• Тартар из слабосоленого лосося
• Паштет из тунца с карамелизированным луком