Соусы - Страница 5

Окунь под сметанным соусом

Окунь под сметанным соусом

25 Окт 2017 Соусы

Поделиться: ВКонтакте Facebook Одноклассники Google Plus Twitter 1 2 22 Версия для печати 40 минут 5 и более порций Ингредиенты: Одно большое филе окуня 3-4 шт. моркови (можно больше) 3 зубчика чеснока Приправа к рыбе Один лимона 150-200 г. твердого сыра 300 г. сметаны Смесь свежемолотого перца Соль по вкусу Растительное масло для жарки Давненько…


Соус Цацики (Дзадзики, Tzatziki)

Соус Цацики (Дзадзики, Tzatziki)

24 Окт 2017 Соусы

Поделиться: ВКонтакте Facebook Одноклассники Google Plus Twitter 1 35 12 Версия для печати 20 минут Ингредиенты: 1 огурец 1 стакан йогурта (без добавок) 200мл сметаны 2 ч. л. чесночного порошка 1 ст. л. орегано 1 ст. л. мяты 1 щепотка укропа (по желанию) 2 столовые ложки оливкового масла соль Цацики — соус-закуска греческого происхождения, приготовленная…


Чесночный соус к морепродуктам

Чесночный соус к морепродуктам

23 Окт 2017 Соусы

Поделиться: ВКонтакте Facebook Одноклассники Google Plus Twitter 2 3 Версия для печати 30 минут 5 и более порций Ингредиенты: 500 г замороженных крупных креветок 3-4 зубчика чеснока горсть рубленой петрушки маленький стручок кайенского перца соль — по вкусу оливковое масло для обжаривания 3 тушки кальмаров Это блюдо просто-таки всем настоятельно рекомендую попробовать!!! Пошаговое описание рецепта…


Томатный соус универсальный

Томатный соус универсальный

22 Окт 2017 Соусы

ВКонтакте Facebook Одноклассники Google Plus Twitter Версия для печати 1 час 5 и более порций Ингредиенты: 2 луковицы 1 морковь 1 стебель сельдерея (опционально) 1 мл оливкового рафинированного масла 1 кг помидор 1 ч.л. сушеного орегано 1/4 ч.л. острого сушеного перца 1 лавровый лист 2 ст.л. томатной пасты Соль, перец Щепотка сахара Такой томатный соус…


Цыпленок «Топако» простая версия

Цыпленок «Топако» простая версия

21 Окт 2017 Соусы

ВКонтакте Facebook Одноклассники Google Plus Twitter Версия для печати 1 порция Ингредиенты: 1 цыпленок размером до 1 кг Соль, перец Кориандр горошком Соус 50 г. масла подсолнечного 10 г. чеснока 10 г. петрушки 10 г. укропа Все новое — это хорошо забытое старое) Когда надоело уже все и не знаешь, что приготовить. Этот рецепт очень…


Соус Горчичный майонез

Соус Горчичный майонез

20 Окт 2017 Соусы

ВКонтакте Facebook Одноклассники Google Plus Twitter Версия для печати 5 минут 5 и более порций Ингредиенты: 150г майонеза 2 ч.л. горчицы 1,5 ст.л. оливкого масла черный перец, лимонный сок Подходит для заправки салатов или соуса для крылышек 1. Смешать майонез и горчицу до однородной массы. После понемногу вливать оливковое масло и мешать, чтобы оно как…


Ароматная утка в медово-мандариновом соусе

Ароматная утка в медово-мандариновом соусе

19 Окт 2017 Соусы

ВКонтакте Facebook Одноклассники Google Plus Twitter Версия для печати 2 часа 40 минут 5 и более порций Ингредиенты: Утка (примерно 1,5 кг) Крупное сладкое яблоко (1 штука) Крупная груша (1 штука) Соус: Мёд (примерно 10-12 столовых ложек с горкой) Мандарины (два-три крупных) Специи: Соль Паприка Корица Имбирь Чеснок и чёрный перец Карри (по желанию) Предлагаю…


Соус Цацики (Tzatziki)

Соус Цацики (Tzatziki)

18 Окт 2017 Соусы

ВКонтакте Facebook Одноклассники Google Plus Twitter Версия для печати 15 минут 4 порции Ингредиенты: 150 г сметаны или греческого йогурта 2 зубчика чеснока 2 небольших свежих огурца 1 ч. л. оливкового масла соль Соус Цацики — типичное блюдо греческой и киприотской кухонь. Минимальный набор ингредиентов, всего 15 минут времени — и вкуснейший соус к пите…


Запечённый лосось в апельсиново-чесночном соусе

Запечённый лосось в апельсиново-чесночном соусе

17 Окт 2017 Соусы

1 час 15 минут 4 порции Ингредиенты: Лосось (примерно 450-500 гр) Морковь (2 средних) Апельсин (2 крупных) Чеснок (6 зубчиков) Соевый соус (8-10 ст. л.) Мёд (2 ст. л.) Специи: Соль Чёрный молотый перец Сушёный чеснок Базилик Укроп Предлагаю Вашему вниманию рецепт запечённого лосося в апельсиново-чесночном соусе. Рыба получается очень мягкой, с лёгкой остринкой и…


Томатная заправка для борща

Томатная заправка для борща

16 Окт 2017 Соусы

2 часа 5 и более порций Ингредиенты: 3 кг помидор 1 кг болгарского перца 500 г яблок с кислинкой 500 г моркови 200 г чеснока 50-100 г горького перца (по вкусу) смесь перцев 100 г соли 150 г сахара Про эту заправку я узнала от соседки, они закатывали её на зиму для борща, но чаще…


Голландский соус

Голландский соус

15 Окт 2017 Соусы

10 минут 2 порции Ингредиенты: Яичный желток Вода (примерно 1/3 — 1/2 cт. л.) Сливочное масло (примерно 30-35 гр.) Лимонный сок (примерно 3/4 ст. л.) Соль Перец чёрный молотый Отличный и необычный соус, слегка пикантный, способный привнести свежую нотку в давно знакомое блюдо. Очень вкусно с "правильным" стейком. Надеюсь, Вам понравится! Пошаговое описание рецепта 1….


Майонез домашний

Майонез домашний

14 Окт 2017 Соусы

10 минут Ингредиенты: 2 куриных яйца 1/2 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 1 ч.л. горчицы 1 ст.л. уксуса 300-350 мл. рафинированного подсолнечного масла Недавно совсем случайно заглянул в состав майонеза, который продаётся в магазинах, и был ошеломлён количеством странных и неизвестных ингредиентов, после чего поставил цель — делать майонез самому и не покупать продукты повышенной…