Салат из помидоров

Салат из помидоров

Ингредиенты

помидоры (спелые, сезонные)4 шт
чеснок1 зубчик
оливки6-8 шт
базилик или петрушка
соль
свежемолотый перец

Общая информация

Общее время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

1-3

Приготовление

Базилик или петрушку вымыть, обсушить и оборвать листики.
Помидоры вымыть и обсушить.
Два помидора нарезать кольцами.
Другие два помидора натереть на крупной терке или измельчить в блендере до однородной кашицы. В помидорную кашицу добавить соль, перец, можно добавить пропущенный через пресс чеснок и перемешать.

Совет. В дни нестрогого поста в помидорную кашицу можно добавить немного растительного масла.

Салат из помидоров

На тарелку выложить листики базилика или петрушки.

Салат из помидоров

Сверху положить кольца помидоров, посолить и поперчить и полить заправкой.
Украсить салат маслинами.

Салат из помидоров

Приятного Вам аппетита!

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *