Брускетты со шпротами и вялеными томатами

Брускетты со шпротами, вялеными томатами и оливками – прекрасное дополнение к любому праздничному меню.

Ингредиенты

• 200 г шпрот
• 200 г вяленых томатов
• 100 г зеленых оливок
• ½ небольшой синей луковицы
• 1 ч. л. зернистой горчицы
• белый багет

Для этого рецепта мы использовали зеленые оливки, но черные тоже хорошо подойдут. А помимо белого багета также можно использовать гречаный.

Как приготовить брускетты со шпротами и вялеными томатами

1. Нарежь багет ломтиками и подсуши их до легкой румяной корочки на сухой сковороде. Мелко нарежь оливки и синий лук, смешай с горчицей. Нанеси массу из оливок на ломтики хлеба, сверху распредели вяленые томаты и дополни брускетты шпротами.

Источник

• Закуска из печеного картофеля с килькой
• Салат с яблоками и сыром фета
• Салат с нутом, киноа и шпинатом
• Люля кебаб из курицы
• Закуска из авокадо с красным луком
• Овощной салат с курицей гриль
• Жареные шампиньоны с уксусом и чесноком
• Маринованная капуста с болгарским перцем
• Баклажаны с острым соусом
• Роллы с вареной курицей и овощами