Салат с нутом, киноа и шпинатом

Салат с нутом киноа, шпинатом и томатами – отличное решение для вегетарианского ужина.

Ингредиенты

• 200 г консервированного нута
• небольшой пучок шпината
• 200 г томатов черри
• 150 г киноа
• несколько перьев зеленого лука
• соль и перец по вкусу
• оливковое масло

Этот вкусный салат готовится быстро, но киноа подготовь заранее, так как она должна остыть, а также ты можешь приготовить вариант такого салата с кус кусом.

Как приготовить салат с нутом, киноа и шпинатом

1. Киноа залей водой 1:1 и вари 15 минут, затем оставь остыть. Крупно нарежь шпинат, томаты нарежь дольками, зеленый лук мелко нарежь. Соедини помидоры со шпинатом, остывшей киноа, зеленым луком и консервированным нутом. Посоли и поперчи салат по вкусу, заправь оливковым маслом и перемешай.

Источник

• Люля кебаб из курицы
• Закуска из авокадо с красным луком
• Овощной салат с курицей гриль
• Жареные шампиньоны с уксусом и чесноком
• Маринованная капуста с болгарским перцем
• Баклажаны с острым соусом
• Роллы с вареной курицей и овощами
• Баклажаны с соусом из петрушки и мяты
• Тушеные овощи с шампиньонами
• Запеченная курица с яблоками и морковью