Греческий салат с фетой рецепт с фото, как приготовить греческий салат — как приготовить греческий салат с фетой
07.06.2020Легкий и полезный салат греческий с брынзой средиземноморской кухни просто и быстро приготовить, он порадует Вас и вкусом и внешним видом! Как приготовить греческий салат мы расскажем Вам по нашему рецепту греческого салата, с фото Вам будет понятно как его готовить.
Греческий салат с фетой рецепт с фото, как приготовить греческий салат
Самый распространенный и известный овощной салат – греческий .
Придумали рецепт греческого салата греки. Отличительной особенностью данного греческого салата является сыр фета, но это в классическом рецепте, часто его заменяют брынзой. Так же в состав классического рецепта греческого салата входят помидоры, огурцы, маслины и оливковое масло. Но сейчас существует масса интерпретаций греческого салата с фета , его готовят с курицей, креветками, добавляя различную зелень. Так же как и салат Цезарь, греческий имеет высокую популярность.
Легкий и полезный салат греческий с брынзой средиземноморской кухни просто и быстро приготовить, он порадует Вас и вкусом и внешним видом! Как приготовить греческий салат мы расскажем Вам по нашему рецепту греческого салата, с фото Вам будет понятно как его готовить.
Ингредиенты:
- помидор – 2 шт.,
- огурец свежий – 2 шт.,
- перец сладкий красный – 1 шт.,
- сыр фета или брынза – 200 гр.,
- листья зеленого салата – 1/2 пучка,
- лук репчатый фиолетовый – 1 небольшая луковица,
- маслины без косточки – ½ банки,
- «Приправа для салата» — 1 пачка,
- масло оливковое – 5 ст. ложек,
- уксус 9 %-ный – 1 ст. ложка,
- вода – 5 ст. ложек.
Рецепт приготовления греческого салата с фета:
Шаг 1-й – подготовка компонентов.
Помидоры нарезать крупными кубиками. Лучше подойдут не очень спелые томаты.
Огурец разрезать вдоль в двух направлениях, затем шинковать поперек для получения крупных кубиков.
Из сладкого перца удалить семена и перегородки и тоже нарезать кубиками.
Лук очистить и нашинковать длинными очень тонкими полосочками или полукольцами. Лук желательно брать салатный фиолетовый, но подойдет и обычный репчатый.
Можно предварительно замариновать лук в лимонном соке.
Брынзу аккуратно нарезать кубиками, размеров как овощи.
Соединить все нарезанные компоненты кроме брынзы в большом салатнике, добавить цельные маслины и крупно порезанные листья зеленого салата. Разрешается маслины заменить оливками, получится не менее вкусно.
Шаг 2-й – приготовление соуса для заправки.
Высыпать содержимое пакета «Приправа для салата» в небольшую глубокую емкость.
Добавить к приправе оливковое масло, уксус и воду, тщательно перемешать.
Можно легко приготовить заправку самостоятельно, соединив мелконарезанную зелень укропа, петрушки, базилика, измельченный чеснок, соль, свежемолотый перец чили и черный перец. Также добавить оливковое масло и уксус. Только ни в кое случае не используйте подсолнечное масло! (получите винегрет)
Шаг 3-й – сервировка салата.
Полить салат греческий приготовленной заправкой, перемешать и выложить кусочки брынзы, слегка перемешать еще раз. Брынзу добавляем в последний момент, чтобы не развалилась.
Яркий, вкусный, сочный и полезный салат греческий с брынзой готов!
Такое блюдо прекрасно будет смотреться и на праздничном столе и подойдет к любому мясу или птице.
Источник: http://bluda-doma.ru/grecheskij-salat-s-fetoj.html
Греческий салат с Фетой
Классический рецепт » Греческий салат с Фетой» состоит из отборных ингредиентов доступных каждому. Помимо этого все ингредиенты сохраняют свои полезные свойства, так как не требуют термической обработки. После такого приема пищи вы почувствуете больше энергии и прилив сил., так как ингредиенты в данном блюде имеют иммуностимулирующий эффект.
Нам понадобится:
- 1 / 2 кг помидоров
- 350 г болгарского перца
- 400 г огурцов
- 1 красная луковица
- 200 г сыра Фета
- маслины без косточек
заправка:
- 4 ст. ложки оливкового масла
- 2 ст. ложки лимонного сока
- соль
- перец
- орегано (по желанию)
Способ приготовления:
- Нарезаем помидоры крупными кусками.
- Огурец сначала режем вдоль пополам. Затем нарезаем ломтиками или кубиками.
- Перец сначала режем пополам, очищаем от семян, затем нарезаем соломкой.
- Красный лук режем полукольцами.
- Фету нарезаем кубиками примерно 1/1 см.
- Нарезанные овощи складываем в салатник.
- Отдельно смешиваем ингредиенты для заправки и поливаем овощи.
- Затем выкладываем сыр Фета и целые маслины. Греческий салат с Фетой готов. Перед подачей можно украсить зеленью.
Еще «Салаты»
Салат картофельный с грибами
Это блюдо не только сытное, но и невероятно вкусное, а самое главное что его можно приготовить в любое время независимо от погоды и времени суток! Ведь почти все ингредиенты из…
Салат Дракона
Данный салат удивит любого гурмана. Нежное сочетание бананов и сладкого сочного драгана дарит приятную консистенцию. А масло кокоса не только имеет противогрибковые и бактерицидное действие, улучшает функцию сердечно-сосудистой системы, но…
Салат с моцареллой
Удивительно своих близких и гостей изумительным Итальянским салатом с сыром мацарелло, болгарским перцем и зеленью. Этот салат прост в приготовлении и подойдет для тех, кто придерживается принципов правильного питания. ЦЕННОСТЬ…
Источник: http://vegrecipes.ru/salads/grecheskij-salat-s-fetoj.html
Греческий салат с Фетой
Классический рецепт » Греческий салат с Фетой» состоит из отборных ингредиентов доступных каждому. Помимо этого все ингредиенты сохраняют свои полезные свойства, так как не требуют термической обработки. После такого приема пищи вы почувствуете больше энергии и прилив сил., так как ингредиенты в данном блюде имеют иммуностимулирующий эффект.
Нам понадобится:
- 1 / 2 кг помидоров
- 350 г болгарского перца
- 400 г огурцов
- 1 красная луковица
- 200 г сыра Фета
- маслины без косточек
заправка:
- 4 ст. ложки оливкового масла
- 2 ст. ложки лимонного сока
- соль
- перец
- орегано (по желанию)
Способ приготовления:
- Нарезаем помидоры крупными кусками.
- Огурец сначала режем вдоль пополам. Затем нарезаем ломтиками или кубиками.
- Перец сначала режем пополам, очищаем от семян, затем нарезаем соломкой.
- Красный лук режем полукольцами.
- Фету нарезаем кубиками примерно 1/1 см.
- Нарезанные овощи складываем в салатник.
- Отдельно смешиваем ингредиенты для заправки и поливаем овощи.
- Затем выкладываем сыр Фета и целые маслины. Греческий салат с Фетой готов. Перед подачей можно украсить зеленью.
Еще «Салаты»
Теплый салат с помидорами и шпинатом
Этот рецепт хорош сразу по нескольким причинам, во-первых это отличный способ использовать недозрелые помидоры или те что уже начали портиться. Хотя и с качественными томатами конечно будет вкусно. Во-вторых теплый…
Салат с авокадо
Это блюдо удивит вас своим тонким сочетаниям вкусов и возможно заслуженно получит название любимого блюда. Благодаря яркуму вкусу сочного плода томатов и спелому сладковатому авокадо, блюдо не только порадует вас тонким,…
Вегетарианский оливье с кешью
Рецепт «Вегетарианский оливье с кешью» — это вкусная и полезная замена традиционных блюд. Оно украсит ваш стол не только в праздники и придется по вкусу любому доже самому заядлому мясоеду.…
Источник: http://vegcook.ru/salads/grecheskij-salat-s-fetoj.html
Греческий салат с фетой
Греческий салат с фетой содержит колоссально полезные свойства для организма человека в целом. Он является уникальным по составу, так как в нем можно сочетать, как фрукты, так и овощи, в зависимости от того, что вы предпочитаете. Ведь соединяя несколько ингредиентов, можно получить массу удовольствия от улыбок своих родных, когда они попробуют новинку в кулинарии. Радовать своих близких можно каждый день, поскольку время приготовления греческого салата минимальное.
Сыр фета произведен в самой Греции. Для приготовления используется, как козье молоко, так и овечье. По внешнему виду сыр напоминает творог, но имеет совершенно иные вкусовые качества. В нем присутствует кислинка, что делает фету очень ярким ингредиентом в салате и акцентирует максимум внимания на себе. Выдерживается сыр 3 месяца, и его жирность составляет 30-60%. В нем содержатся такие полезные элементы: рибофлавин, кальций, витамины гр.В, высокопитательный растворимый белок, триптофан. Употребление сыра фета способствует избавлению от депрессий, снимает состояние бессонницы, улучшает работу пищеварительной системы в целом. Частое употребление сыр может нормализовать артериальное давление, при условии, если вы употребляете сыр каждый день в количестве 50-100 гр.
Выбирая сыр, обращайте внимание на состав этого продукта и страну производитель. Качественный сыр должен быть привезен из Греции.
Как приготовить греческий салат с фетой — 15 разновидностей
- Греческий салат с фетой и помидорами
- Греческий салат с фетой и пекинской капустой
- Греческий салат с фетой и картофелем
- Греческий салат с фета и сухариками
- Греческий салат с фета с пастой
- Греческий салат с фета и авокадо
- Греческий салат с фетой и фасолью
- Греческий салат с фетой и курицей
- Греческий салат с фетой и зеленым горошком
- Греческий салат с фета и брокколи
- Греческий салат с фета и копченой курицей
- Греческий салат с фетой и баклажанами
- Греческий салат с фетой, зеленый
- Греческий салат с фетой и морковью
- Греческий салат с фета и свининой
Греческий салат с фетой и помидорами
Данный вид салата очень распространён.
Для заправки используйте масла холодного отжима, они сохраняют в себе максимум полезных свойств.
Ингредиенты:
- Помидоры — 3 шт.
- Огурцы — 4 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Перец сладкий — 1 шт.
- Сыр Фета — 180 гр.
- Маслины — 100 гр.
- Базилик — 0,5 ч.л.
- Орегано — 0,5 ч.л.
- Сок лимона — 2 ч.л.
- Масло оливковое — 50 мл.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
В тарелку налейте оливковое масло, добавьте мелкую стружку базилика, орегано, перца, выжмите чеснок, влейте сок лимона. Перемешайте.
Помойте все овощи, обсушите.
Порежьте сладкий перец соломкой. Отправьте в салатницу.
Кубиками нарежьте огурцы с помидорами, добавьте в перцу.
Как вам удобно покрошите маслины, лучше всего разделить на две части. Засыпьте в салат.
Лук нарежьте полукольцами. Добавьте в салат.
Слегка притрусите солью, по вкусу.
Полейте салат приготовленной заправкой. Перемешайте.
В конце нарежьте сыр кубиками.
Выкладывать его лучше порционно, укладывая сверху.
Источник: http://www.salatyday.ru/recepty/recept/695
Рецепт «Греческого» салата с сыром фета – классика на столе
Сыр Фета является главным компонентом данного салата. Именно благодаря этому компоненту всем знакомое блюдо популярно и любимо. Нас часто спрашивают спрашивают: «Чем заменить сыр фета в греческом салате?» Только салат «Греческий» с фетой – это настоящее блюдо, которое нам подарила солнечная Греция.
Попробуйте удивить своих домочадцев такими блюдами, как цезарь быстрого приготовления и гранатовый браслет без картошки.
Рецепт салата греческого с сыром фета
Куриное мясо изначально не было включена в состав блюда, но именно благодаря филе, салат не только остался свежим и легким, но и стал достаточно сытным и питательным.
Ингредиенты для греческого салата:
- 2 томата;
- 1 огурец;
- 100 гр. сыра Фета;
- 0,3 кг. куриного филе;
- 100 гр. маслин;
- 100 гр. салатных листочков;
- 1 красная луковица;
- 1 зубик чеснока;
- 3 ст. л. уксуса (желательно винного);
- 2 ст. л. масла оливок;
- 1 ч. л. сушенного орегано;
- 1/4 ч. л. соли;
- 1/4 ч. л. перчика молотого.
Греческий салат с сыром фета:
- Филе курицы заблаговременно требуется промыть и обсушить на полотенце из бумаги, лишь затем уже переложить на сковороду, подсолить и залить водой. Под закрытой крышкой куриное мясо тушить минут пятнадцать.
- По истечении заданного промежутка времени куриное мясо охладить и нарезать на аккуратные кубики.
- Салатные листики ополоснуть, нарезать в виде полосок или же попросту порвать на несколько частей.
- Томаты и огурцы промыть, нарезаются на крупные, но не чересчур, кусочки.
- Луковицу очистить от шелухи, нашинковать.
- Маслины извлечь из банки.
- В подходящей для приготовления заправки посуде масло смешать с уксусом, специями, очищенным и измельченным прессом чесноком, а также солью. После чего интенсивно взбить.
- Все продукты объединить в салатнике, полить заправкой, перемешать.
- Сыр нужно измельчить и добавить в салатник к остальным компонентам, после чего еще раз все перемешать.
Как приготовить греческий салат с фетой
Эта рецептура заслуживает на особое внимание. Так как среди обычных для этого блюда продуктов, есть и весьма оригинальные. Консервированная кукуруза придает ему красочности, а сыр фета несколько иной вкус, который намного ярче и насыщенней, чем в традиционной рецептуре.
Потребуются:
- 3 томата;
- 2 огурца;
- 3 шт. лука-шалот;
- 200 гр. сыра сорта Фета;
- 3 ст. л. масла оливок;
- 100 гр. кукурузы;
- 1 ст. л. уксуса яблочного;
- 1/4 ч. л. смеси перцев;
- 1/4 ч. л. соли.
Салат греческий – как приготовить:
- Огурцы и помидоры помыть, нарезать на кубики среднего размера и переложить в салатник.
- Необходимо очистить лук-шалот и измельчить до тоненьких колечек.
- Зерна кукурузы откинуть на дуршлаг из банки, чтобы стекла лишняя жидкость.
- Лук и кукурузные зерна также присоединяются к остальным компонентам, после чего они все перемешиваются.
- В салатник всыпать перчик, соль, добавляется масло и уксус.
- Сыр поломать на небольшие кусочки и добавить к остальным компонентам.
- Все перемешать и подавать к столу.
Не ограничивайте свой рацион, ведь меню просто разнообразить таким вкусными блюдами, как зимний оливье или новый оливье.
Рецепт приготовления греческого салата
Идея заменить салатные листочки пекинской капустой лишь по началу может показаться неудачной. Капуста более нежная и сочная, за счет чего и готовое блюдо приобретает необычный, но очень изысканный вкус.
Потребуются:
- 300 гр. капусты пекинской;
- огурцы — по вкусу;
- 2 томата;
- 150 гр. сыра Фета;
- 100 гр. маслин;
- 1/4 ч. л. соли;
- 1/4 ч. л. орегано;
- 3 ст. л. масла оливок;
- 2 ст. л. сока лимона.
Этапы готовки и заливка для греческого салата:
- Томаты и огурцы изначально следует вымыть, протереть полотенцем из бумаги и лишь затем нарезать на весьма крупные кусочки.
- Капусту тоже требуется промыть и обсушить, порвать на кусочки.
- Сыр измельчить на кусочки.
- Маслины извлечь из банки.
- Все компоненты объединить в салатнице.
- Смешать масло со специями и соком лимона, полить заправкой блюдо и подавать к столу.
Салат греческий – домашний рецепт
Добавив в заправку всего один компонент – соевый соус, получается совсем иное блюдо, с пикантным и ярким вкусом. В данном рецепте оливковое масло можно заменить на растительное, но калорийность греческого салата с сыром фета немного увеличится.
Потребуются:
- 2 томата;
- 2 огурца;
- 1 желтый перчик;
- 200 гр. сыра Фета;
- 100 гр. оливок (без косточек);
- 1 ст. л. сока лайма;
- 1/2 ч. л. соуса соевого;
- 2 ст. л. масла оливок;
- 1 зубик чеснока;
- 1/4 ч. л. соли;
- 1/4 ч. л. перчика молотого.
Этапы готовки:
- Помидоры, огурцы и перец ополоснуть.
- Из перца извлечь семена, затем нарезать все овощи на кусочки.
- Чеснок очистить от шелухи и измельчить прессом, после чего выложить в салатник к овощам.
- Фета нарезать на кубики.
- В блюдо добавить соевый соус, посолить, поперчить.
- В салатник выдавить из лайма весь сок.
- Остается заправить готовый продукт маслом и очень бережно перемешать.
Салат греческий с сыром фета
Оригинальная, многолетняя рецептура просто не может остаться без внимания, ведь именно этот гениальный салат не просто стал известен во всем мире, но и полюбился многим.
Потребуются:
- 200 гр. сыра Фета;
- 4 томата;
- 2 огурца;
- 1 сладенькая перчинка;
- 1 луковица;
- 100 гр. маслин;
- 3 ст. л. масла оливок;
- 1/2 лимона;
- 1 зубик чеснока;
- 1/4 ч. л. соли;
- 1/4 ч. л. перчика молотого.
Особенности готовки:
- Огурцы помыть, нарезать на кубики.
- Томаты ополоснуть, нарезать на дольки.
- Перчик отделить семян, после чего промыть и измельчить.
- Лук предварительно очистить от шелухи, нашинковать.
- Сыр измельчить кубиками.
- Маслины извлечь из банки.
- Объединить все продукты, перемешать.
- Масло смешать с лимонным соком, солью и перчиком.
- Полить заправкой блюдо и подавать к столу.
Возможно вас также заинтересует рецепт, как приготовить оливье с колбасой.
Источник: http://receptysalatov.com/populyarnye/grecheskij/s-feta.html
- Салат с морепродуктами; Морской коктейль; пошаговый рецепт - как приготовить из замороженного морского коктейля салат
- Рецепт салата; Любовница - салат любовница как приготовить
- Французский салат - пошаговый рецепт с яблоками - как приготовить салат французский
- Салат из яиц, Салат с кальмарами и огурцами, рецепты с фото на: 21 рецепт - как приготовить салат с кальмарами и свежим огурцом и яйцом
- Как варить креветки для салата? Рецепты кулинарии - как приготовить креветки для салата
- Рецепты вкусных салатов на праздничный стол - как приготовить салаты на праздничный стол
- Простой салат из морской капусты; Приготовь просто и вкусно! - как приготовить салат из морской капусты
- Нужен рецепт салата на английском языке для уровня 6 класса с переводом на русский - русский язык 2 класс как приготовить салат
- Как приготовить салат из кальмаров? - как вкусно приготовить салат из кальмаров
- Салат Чафан класический рецепт с фото пошагово - салат чафан как приготовить
Добавить комментарий