Как приготовить салат на новый год — как приготовить на новый год салат

Есть очень много рецептов, предназначенных именно для праздников, но сейчас мы расскажем Вам как можно быстро приготовить блюдо к Новому году, которое имеет легкий аромат, и удивительный цитрусовый цвет. Еще этот салат, очень яркий и вкусный, он поднимет Вашим гостям настроение и создаст веселую атмосферу в Новогоднюю ночь.

Как приготовить салат на новый год

Есть очень много рецептов, предназначенных именно для праздников, но сейчас мы расскажем Вам как можно быстро приготовить блюдо к Новому году, которое имеет легкий аромат, и удивительный цитрусовый цвет. Еще этот салат, очень яркий и вкусный, он поднимет Вашим гостям настроение и создаст веселую атмосферу в Новогоднюю ночь.

Вы можете сказать: «Как в такой день, как Новый год, можно обойтись без музыки и веселья»?

Новогодний салат серпантин

Так вот, сегодняшний наш рецепт веселой новогодней елки, в состав которого входят макароны, а для украшения используются охотничьи колбаски и разные цветные продукты, вызовет у Ваших гостей всплеск приятных эмоций, поднимет им настроение, и они с особым нетерпением захотят попробовать это блюдо.

Вот таким веселым настроением и очень простым способом приготовления этого рецепта, мы с Вами сейчас поделимся.

Для того, чтобы приготовить к праздничному столу салат «Новогодний серпантин», Вам понадобится:

Ингредиенты:

Для того чтобы приготовить лимонный соус, Вам понадобится:

Как приготовить новогодний салат серпантин:

Для начала, Вам нужно сварить макаронные изделия. Для этого, возьмите кастрюлю, налейте немного воды и поставьте на огонь.

Пока вода закипит, займитесь приготовлением соуса из лимонной цедры, который необходим, для заправки Вашего салата. Возьмите целый лимон. Хорошо помойте его, под проточной водой и просушите, используя для этого бумажную салфеточку.

Затем, с лимон нужно снять цедру, для этого используйте терку. Цедра лимона, необходимо, для того чтобы насытить салат фруктовой свежестью и ароматом.

Натертую цедру, положите в тарелочку и залейте ее майонезом, используйте всего тридцать грамм.

Перемешайте все тщательно и отставьте тарелку.

Затем, вернитесь к макаронам, наверняка вода уже закипела. Вам нужно выбрать сорт крупных макарон, в изготовлении, которых использовалась мука грубого помола.

Вы уже знаете, что прежде, чем начать варить макаронные изделия, вода обязательно должна кипеть. Засыпьте в воду с кипящей водой пол чайной ложечки соли. И отправьте туда макароны, при чем постоянно их помешивайте, чтобы они не пригорели. Макаронные изделия необходимо готовить на маленьком огне. Помните, что их ни в коем случае нельзя переварить, так как макароны превратятся в однородную массу и будут похожи на кашу. Попробуйте, и, если макароны плотные и не сильно жестковатые, отставьте кастрюлю с огня. После того, как макароны готовы, промывать их не нужно. Высыпьте их в дуршлаг, чтобы стекла вода, а затем переложите на плоскую тарелку, и оставьте их остывать.

В то время, пока Вы поставили макароны остывать, займитесь охотничьими колбасками. Их нужно порезать, но перед этим обязательно помойте колбаски, используя, горячую воду. Затем, протрите их, чтобы они были сухими. Пленку, с колбасок, снимать не нужно, так как это играет особую роль в данном салате. Порежьте колбаски на мелкие кружочки, размером, примерно, один сантиметр, каждый.

Возвращаемся, обратно к макаронам. Пересыпьте их в глубокую мисочку, а наверх выложите порезанные колбаски.

Добавьте соус из лимонной цедры, и хорошенько все ингредиенты помешайте.

Затем, попробуйте этот салат выложить горкой.

Полуфабрикат салата (макаронные изделия с колбасой, которые заправляются соусом из цедры лимона).

А для того, чтобы создать хорошее настроение, Вам нужно украсить салат разноцветными цветами болгарского перца.

Возьмите перец и помойте тщательно под проточной водой. Протрите насухо. Затем перец разрежьте на две половинки. Почистите, семечки и перегородки, которые находятся внутри перца. Мякоть, обязательно оставьте.

Вам понадобится три разноцветных половинки, возьмите половинку от красного, оранжевого и зеленого перца. И все эти половинки, порежьте тоненькими полосками, а потом сделайте из них мелкие квадратики.

Украшаем новогодний салат! Разноцветные кусочки перца, который Вы измельчили, нужно посыпать на горку салата.

На болгарский перец положите вареную кукурузу. И у Вас получится красивое, яркое конфетти.

Но это еще не все! Нужно заняться еще одним украшением для Вашего блюда.

Для этого Вам необходимо взять киви. Помойте его хорошо, в холодной воде. Снимите с плода кожуру. Разрежьте киви пополам, чтобы получилось несколько овалов. И эти овалы, Вам нужно поделить еще на несколько частей.

Затем, возьмите порезанные кусочки киви и украсьте ими горку салата. Сверху, посыпьте все ароматной зеленью укропа, чтобы у Вас получилась елка. Рядом с дольками киви, уложите несколько веточек петрушки, это будет нижним ярусом зеленой елки.

Мы закончили приготовление салата «Новогодний серпантин»!

Источник: http://kak-prigotovit-vkusno.ru/kak-prigotovit-salat-na-novyj-god.html

Что приготовить на Новый год 2018: новогодние салаты, закуски, горячее, десерт

Для каждой хорошей хозяйки самым важным в Новый Год является праздничный стол. Что приготовить на новый год нового и вкусного, как украсить новогодний стол так, чтобы гости вспоминали о нем весь год? Все очень просто!

Кто-то старается умаслить символ года по китайскому/восточному календарю, а кто-то просто хочет вкусно покушать и оторваться по полной. Но, собственно, это не главное. Главное для встречи Нового года — это сохранить хорошее настроение! Поэтому ограничиваться какими-то рамками мы не будем, а будем готовить все самое вкусное по проверенным рецептам.

Кликайте по фото, чтобы перейти на страницу понравившегося рецепта.

Какие салаты приготовить на Новый год 2018

Один из ставших традиционным новогодним салатом — календарь. Вкусный, приготовить и оформить достаточно легко. Сам салат может быть любой, даже Оливье.

Зимнюю тему продолжит салатик в виде сосновых шишек:

Вот такой холмик с курицей, грибами и сыром тоже придется по вкусу многим:

Бессменная черепаха, не надоедает даже если готовить ее каждый год, к тому же с оформлением можно импровизировать раз от раза:

То же самое можно сказать о полюбившихся всем подсолнухах. Вроде бы название одно, но они такие разные. Начните с одного, и вам захочется превратить свой стол в поле подсолнечника 🙂

Еще очень красивый салат для празднования Нового года — Фиалки. Опять же, таким же образом можно украсить любую овощную закуску. Попробуйте приготовить:

Или вот такая арбузаня долька — тоже очень оригинальное оформление салата, яркое и праздничное.

Я на каждый Новый год готовлю салат «Гнездо глухаря», не устаю повторять: может он кому и надоел, но моим домашним очень нравится и выглядит на праздничном новогоднем столе очень роскошно.

Рецепт как приготовить салат «Гнездо глухаря». Гнездышком из запеченных овощей можно украсить и обычный зимний салат «Оливье».

Еще очень люблю салат «Цезарь» и готовлю его на все праздники, в том числе приготовлю снова и на Новый год Цезарь с креветками или курицей. Особенно вкусен — с креветками, правда не совсем эконом вариант!

А какой Новый год без селедки под шубой?! Прошлые годы я показывала для вас в этой статье много вариантов селедки под шубой, все их можно посмотреть по ссылке: Рецепт как приготовть салат «селедка под шубой» и идеи оформления этого салата.

А еще в коллекции нашего сайта появился рецепт рулетиков «под шубой».

Ииииииииииии, писк сезона, то, что вы, вероятно, ждете — салаты в виде символа года по китайскому календарю!

Бессменные Оливье и Мимозу тоже можно превратить в настоящие новогодние шедевры с помощью оригинального оформления! Да что я рассказываю про салаты, выбирайте себе салатик к Новому году сами:

Какие закуски приготовить на Новый год 2018

Самая простая в приготовлении, но очень красивая и по-настоящему праздничная закуска — новогодние рулетики из лаваша. Я готовлю такие на Новый год из года в год, и всегда с разными начинками, ведь их может быть огромное разнообразие, не перестающее удивлять гостей. Да и выглядят рулетики на новогоднем столе потрясающе красиво, а что уж говорить о том, что это отличная закуска под спиртное:

Заливная рыба вкусная и очень быстро готовится, делайте порцию побольше, ведь на следующий день после Новогодней ночи такая закуска очень выручит тех, кто уже не в силах готовить.

И закуски можно оформить в виде елок, таких, к примеру:

Одеваем нарезанные фрукты, овощи и даже сыры и колбасы на шпажку и вуаля — елочка готова.

Дешевая, но вкусная и красивая закуска — снеговички из яиц. Применим любой рецепт фаршированных яиц, самый простой рецепт приготовления — смешать желток с сыром, чесноком и майонезом и вложить его обратно в белок.

Порадуют глаз и закусочные «пирожные» с селедкой:

Еще на праздничном столе, и Новый год не исключение, вседа должны быть бутерброды. А если вы посчитаете, что на вашем новогоднем столе еще недостаточно символики года, то и бутерброды на Новый год можно сделать в виде символа по восточному календарю. Оформление детских бутербродов к новому году. Бутерброды, канапе и тосты

Какие горячие блюда приготовить на Новый год 2018

Для любителей сытно покушать в Новый год можно приготовить утку с яблоками. Лично я в каждый Новый год готовлю именно утку, она менее жирная, чем традиционный гусь, да и на мой взгляд гораздо вкуснее.

Для менее крупномасштабного проекта праздника отлично подойдет рецепт жульена, можно приготовить довольно быстро и больше останется времени на себя любимую:

Или тефтельки, они всегда выручают, когда нужно очень очень быстро и вкусно накормить гостей:

А вообще, по давней русской традиции на Новый год лепят пельмени, потому что приготовить их можно заранее, а варить недолго, да и на закуску очень недурно. Или можно приготовить вот такие красивые манты-розочки:

Десерты к Новому году 2017

Как же праздник без десерта?! У нас будет самый новогодний — фруктовое пирожное елочки:

Новогодняя выпечка

Заранее можно приготовить к новому году расписное печенье. Процесс приготовления и, конечно же, результат порадует не только ребятишек, но и взрослых.

И не забывайте, что обилие овощей и фруктов на новогоднем столе — это залог бодрости и хорошего настроения.

Еще больше Новогодних рецептов появится на нашем сайте к следующему Новому году!

Вкусного Вам Нового года!

Рецепты 2013 года — года черной водяной змеи

Змея считается любительницей роскоши и деликатесов, поэтому блюда для встречи нового года не должны быть ординарными. Помимо всяческих деликатесов, на новогоднем столе обязательно должна быть рыба, морепродукты и блюда из любого мяса, предпочтительнее мелких животных или птицы.

Рецепты 2012 года — года водяного дракона:

На новогоднем столе обязательно должна быть рыба и морепродукты, но подойдут и овощные салаты, и блюда из любого мяса.

При копировании ссылки в статье не стирать

Источник: http://foto-recepti.ru/kulinarnye-sekrety/chto-kak-prigotovit/267-chto-prigotovit-na-novyj-god-k-prazdnichnomu-stolu-recepty.html

Новые салаты 2016 года: рецепты, фото, рекомендации

Сегодня салаты превратились из обычной закуски в настоящие кулинарные шедевры. Тяжело представить хотя бы один полноценный праздничный стол без пары салатов. Тем более без них не обходилось еще ни одно новогоднее застолье. Вот и Новый 2016 год Обезьяны не будет исключением.

Продумывая меню наперед, необходимо учитывать не только вкус блюда и его принадлежность к символу наступающего года, но и его презентацию. Да-да! Чтобы удивить и порадовать гостей и домочадцев доведется немного попотеть.

Новые салаты 2016 года

Знать под чьей защитой пройдет следующий год очень важно. И не только для того, чтобы декорировать жилье подобающим образом, но и составить праздничное меню, полностью удовлетворяющее вкусовым предпочтениям символа года (в данном случае Обезьяны).

Новые салаты 2016 года кардинально отличаются от тех, которые пользовались популярностью в 2015. На смену тяжелым, сытным и калорийным ингредиентам пришли новые – свежие, легкие, диетические. Ведь Обезьяне по нраву зелень, овощи и молочные продукты.

Салат «С Новым годом»

Идеальный салат на Новый год должен состоять из помидоров, огурцов, капусты, грибов, сыра, куриной грудки, нежирной рыбы, морепродуктов. Над рецептурой заправок тоже стоит подумать. Жирный майонез лучше заменить оливковым маслом, нежирной сметаной или йогуртом. И пусть вас не пугает простота предложенных ингредиентов. Ведь даже из самых обыкновенных продуктов можно сотворить настоящий гастрономический шедевр. Прекрасным тому доказательством можно считать салат “С Новым годом”.

• филе семги – 300г
• креветки – 300г
• авокадо – 2 шт
• огурец – 2 шт
• капуста пекинская – 1 кочан
• перец болгарский – 2 шт
• куриные яйца – 3-4 шт
• икра красная – 2 ст.л.
• сыр твердый – 150г
• сыр плавленый – 1 упаковка
• йогурт без добавок – 100 мл
• орехи кедровые – 1 горстка

1. Три листика пекинской капусты нарежьте полосочками, огурец и авокадо порубите на средние кусочки, плавленый сыр разомните в глубокой емкости с помощью вилки и перемешайте с овощами.
2. Далее отварите яйца и снимите с них белок. Желток вам не понадобится, поэтому можете его использовать для украшения других блюд. Филе семги порежьте небольшими ровными кубиками.
3. Поставьте вариться креветки, а тем временем нарежьте болгарский перец аккуратной соломкой.
4. Возьмите красивую праздничную тарелку и с помощью кулинарного кольца выкладывайте слоями салат.
5. Первый слой – сырно-овощная смесь, второй – филе семги, третий – болгарский перец, четвертый – тертый яичный белок, пятый – твердый сыр. Каждый слой необходимо покрыть нежирным йогуртом.
6. Когда все слои выложены, снимите кольцо, уложите вокруг салата пекинскую капусту и креветки. Посыпьте полученное блюдо кедровыми орехами и украсьте ложкой красной икры.

Если вы счастливый обладатель хорошей фантазии, можете придумать презентацию, более подходящую заданной теме застолья. В таком разе новый салат к Новому году будет не просто потрясающе вкусным, но и по-праздничному красивым.

Рецепты салатов на Новый год

Капризы огненной Обезьяны – повелительницы 2016-го – безусловно важны. Но не менее существенны вкусовые пристрастия хозяйки и ее гостей. Если вам больше по душе рецепты салатов из курицы, обратите свое внимание на “Нежное облако”. Такое блюдо при грамотной презентации надолго лишит покоя всех новогодних гостей.

Если вы любитель нетрадиционного сочетания вкусов, непременно стоит приготовить к торжественному застолью самый вкусный салат на Новый год “Меркурий”. В нем необыкновенно тонко чувствуется контрастное переплетение чернослива, шампиньонов, курицы и свежего огурца.

Быть может вы вообще решили отступить от всяческих традиций? В таком разе приготовьте заливной салат “Галантин белый” на кефирной основе. Такой вот нестандартный вариант: и Обезьянке дань отдать, и себя на праздник побаловать.

А на самом деле совершенно не важно из чего будет состоять ваш любимый салат на Новый год. Главное, чтобы после пышного застолья в памяти остались только волшебные, сказочные впечатления.

Источник: http://tvoiugolok.ru/kulinariya/novie-salati-2015-goda-retsepti-foto-rekomendatsii.html

• Салат; Неженка; Как приготовим - салат неженка как приготовить
• Салат из кальмаров - пошаговый рецепт с фото на - салат из кальмара как приготовить
• Как приготовить салат; Гранатовый браслет? — журнал Рутвет - салат гранатовый браслет как приготовить
• Зимний салат; Оливье: популярные рецепты с фото - как приготовить зимний салат оливье
• Салат Морской, рецепты с фото - салат морской как приготовить
• Салат под шубой: слои | LS - как приготовить салат под шубой как выложить слои
• Салат с ананасом — 9 рецептов - как приготовить салат с ананасом
• Салат с хрустящими баклажанами
• Слоеный салат с крабовыми палочками и красным рисом
• Салат с кускусом, морской капустой. авокадо и морским коктейлем