Кальмары в пряном соусе

15 минут

4 порции

• Ингредиенты:
• 2 тушки кальмаров очищенных
• 1 луковица среднего размера
• 1/3 ч. л. молотого имбиря
• 1/3 ч. л. карри
• 1/3 ч. л. красного перца
• 5 ст. л. соевого соуса
• 3 зубчика чеснока
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ч. л. меда
• 1 ч. л. сахара
• соль

Пошаговое описание рецепта

1. Лук и чеснок измельчить, обжарить на растительном масле.

2. Кальмары очистить, тщательно вымыть и опустить в кипящую воду на 2 минуты.

3. Кальмары вынуть, нарезать полукольцами.

4. В сковороду добавить все остальные ингредиенты: соевый соус, мед, сахар, специи. Посолить по вкусу.

5. Добавить кальмары, тушить на сильном огне 2 минуты, помешивая.

6. Кальмары с пряным соусом готовы, приятного аппетита!

Источник

• Песто
• Мясо в сырном соусе
• Соус итальянский
• Томатный соус (типа кетчуп)
• Картофельные пирожки с грибным соусом
• Спагетти с овощами в сливочном соусе
• Каннеллони с грибами и креветками под пикантным соусом
• Паста с креветками в сливочном соусе
• Мясо в брусничным соусе
• Лепешки с соусом Гуакамоле