Крабовые палочке в кляре с сыром

Жареные в сырном кляре крабовые палочки – простая и вкусная закуска для легкого перекуса.

Ингредиенты

• 12 крабовых палочек
• растительное масло
• для кляра:
• 1 стакан муки
• 1 стакан молока
• 1 яйцо
• 40 г пармезана
• ½ ч. л. паприки
• соль и перец по вкусу

Количество муки для кляра ты можешь корректировать – главное, чтобы он получился как тесто для оладьев по густоте. Вместо черного перца можно добавить красные – в этом случае закуска получится более острой.

Как приготовить крабовые палочке в кляре с сыром

1. В миске взбей яйцо и смешай с молоком. Введи муку и мелко тертый пармезан, добавь соль, перец и паприку, вымеси до однородности. Разогрей сковороду с растительным маслом. Обмакивай крабовые палочки в кляр и обжаривай дол румяной корочки с двух сторон.

Источник

• Острый томатный соус с пряностями
• Салат из овощей с пикантной ореховой заправкой
• Свинина с яблоками в сливочном соусе
• Картофельная запеканка с грибами
• Салат с инжиром и прошутто
• Цукини с шампиньонами и нутом
• Шашлычки из шампиньонов с овощами
• Салат из жареных кабачков с мятой
• Салат из свеклы со спаржевой фасолью
• Паста из баклажанов с чесноком и сметаной