Мясо в сырно-майонезной корочке
08.05.2018
Ингредиенты
| свинина (корейка) | 500 г |
|---|---|
| сыр (типа Российского) | 200 г |
| яйца | 3-4 шт |
| майонез | 100 г |
| мука | |
| растительное масло для жарки | |
| соль | |
| свежемолтый перец |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Приготовление
Мясо нарезать поперек волокон и отбить с двух сторон.
Смешать натертый сыр, яйца, майонез, соль и муку (сколько возьмет), чтобы получилось довольно густое тесто.
Обмакивать мясо в тесто и жарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до готовности, около 7 минут.
Приятного Вам аппетита!
Читайте также:
Добавить комментарий