Оладьи из кукурузы

Оригинальные оладьи из кукурузы – прекрасная идея для вкусного домашнего завтрака или легкого обеда.

Ингредиенты

• 400 г консервированной кукурузы
• 2 яйца
• 1-2 зубка чеснока
• 4 ст. л. муки
• небольшой пучок петрушки
• соль и перец по вкусу
• растительное масло

Для рецепта этих необычных оладьев ты можешь использовать как консервированную, так и замороженную кукурузу. Количество муки можно корректировать – тесто должно легко набираться ложкой.

Как приготовить оладьи из кукурузы

1. Кукурузу помести в подходящую миску, слив жидкость. Добавь яичные желтки, давленный чеснок, рубленную петрушку, муку, соль и перец по вкусу, перемешай. Белки взбей в отдельной миске в пену и аккуратно вмешай в тесто. Разогрей сковороду с растительным маслом, выкладывай оладьи при помощи ложки и обжаривай до румяной корочки с двух сторон.

Источник

• Вяленые сливы: простой рецепт
• Луковый конфитюр
• Бутерброды с тунцом и помидором
• Салат из цветной капусты с орехами
• Десерт из йогурта с киви и маком
• Салат с куриным филе, авокадо и нутом
• Салат из огурцов с кедровыми орешками
• Салат из арбуза с луком и фетой
• Салат из капусты с грушей и йогуртом
• Смузи из голубики с красной смородиной