«Пьяные» помидоры на зиму

В Вашей семье любят вкусно покушать? Тогда, скорее всего Вам понравится и этот рецепт «пьяных» помидоров. При желании, Вы можете приготовить больше порций, если увеличите количество ингредиентов. Также, такую вкуснятину можно ставить на праздничный стол!

Ингредиенты:

Для основы:

• 700-800 грамм небольших помидоров;
• 1-2 лавровых листа;
• 1-2 веточки сельдерея;
• 5-10 горошин чёрного перца;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 кусочек острого перца;
• лук репчатый по желанию

Для маринада:

• 1,4 стакана чистой воды;
• 0,5 столовой ложки соли;
• 1 столовая ложка сахара;
• 1-2 гвоздики по желанию;
• 0,5 столовой ложки 9% уксуса.
• 0,25 столовой ложки водки.

• Кухни Мира:
  Белорусская кухня
  Русская кухня
  Украинская кухня
• По приготовлению:
  На плите
• Вид блюда:
  Соления на зиму
• Подается на:
  Обед
  Ужин
  Банкет
  Пикник

Как приготовить — «Пьяные» помидоры на зиму

Вот и всё. Сейчас у нас с Вами получилось приготовить «пьяные» помидоры для себя и родных.  Этот рецепт удобен тем, что такие помидорчики не требуют особенных условий для хранения. Их можно держать до самых зимних праздников и баловать домочадцев!

Приятного аппетита!

Источник

• Овощное ассорти «Для оливье»
• Маринованные помидоры черри
• Кавказская красная аджика
• Солёные валуи
• Грибной паштет
• Солёные лесные грибы в мультиварке
• Грибы в томатном соусе на зиму
• Персиковый морс
• Арбуз с медом (на зиму)
• Цветная капуста с луком и перцем (на зиму)