Рулетики из омлета с курицей «Аппетитные»
14.02.2019
Ингредиенты
| отварное куриное филе | 200 г |
|---|---|
| грецкие орехи | 30-50 г |
| чеснок | 1-2 зубчика |
| зелень петрушки, укропа | |
| майонез | |
| соль | |
| свежемолотый перец | |
| Для яичных блинчиков | |
| яйца | 5 шт |
| майонез | 5 ст.л. |
| мука | 5 ст.л. |
| соль | |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
30 минут
Активное время приготовления
40 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6-8
Пошаговый рецепт с фото
Отварное куриное филе мелко нарезать.
Чеснок пропустить через чеснковыжималку и смешать с майонезом.
Зелень вымыть, обсушить и мелко
нарезать.
Орехи измельчить.
Приготовить яичные блинчики.
Яйцо размешать с майонезом, мукой и солью и пожарить блинчик с двух сторон на разогретой с маслом сковороде (для одного блинчика: 1 яйцо + 1 ст. ложка майонеза + 1 ст. ложка муки + соль).
Таким образом поджарить блинчики из всех яиц.
Готовый блинчик смазать майонезом, смешанным с чесноком, посыпать орехами, зеленью и нарезанным куриным мясом.
Блинчик свернуть рулетом, начинкой внутрь, и аккуратно нарезать рулет поперек на маленькие рулетики, толщиной 1,5-2 см.
Приятного Вам аппетита!
Читайте также:
Добавить комментарий