Салат из молодой капусты с ветчиной
11.03.2019Легкий салат из молодой капусты с ветчиной, огурцом и йогуртом – отличное дополнение к весенней трапезе.
Ингредиенты
- 400 г молодой капусты
- 150 г ветчины
- 2-3 огурца
- 1 зубок чеснока
- укроп по вкусу
- для заправки:
- 4 ст. л. йогурта
- 1 ч. л. горчицы
- соль и перец по вкусу
Для приготовления заправки мы использовали йогурт, но можно заменить его нежирной сметаной, а вместо молодой капусты можно сделать салат из пекинской. Ветчину для рецепта ты можешь выбирать любую по своему вкусу.
Как приготовить салат из молодой капусты с ветчиной
- Смешай в чашке йогурт с горчицей, давленым чесноком и солью и перцем по вкусу. Тонко нашинкуй капусту, ветчину и огурцы нарежь соломкой. Соедини ингредиенты в подходящей миске, заправь подготовленным соусом и перемешай. Готовый салат дополни зеленью укропа по вкусу.
Читайте также:
- Соус из йогурта с авокадо и мятой
- Свекольник с квасом
- Салат из картофеля с грибами и квашеной капустой
- Салат из авокадо с яйцом и редисом
- Лечо с томатным соком: простой рецепт
- Французские сырные булочки
- Салат с курицей, огурцом и черносливом.
- Салат с ветчиной и жареными грибами
- Баклажаны в сметане
- Сливочный сыр с мятой и базиликом
Добавить комментарий