Свекольник с квасом

09.03.2019

Освежающий и ароматный свекольник с квасом – отличное решение для вкусного семейного обеда.

Ингредиенты

Помимо зеленого лука ты можешь добавить к свекольнику любую зелень по своему вкусу, а количество и соотношение ингредиентов можно корректировать.

Как приготовить свекольник с квасом

  1. Свеклу очисти и натри на крупной терке, выложи в кастрюлю. Добавь соль по вкусу, воду и уксус, туши на медленном огне 30-35 минут, затем оставь остыть. Отвари яйца вкрутую, картофель отвари в мундирах, остуди и очисти.
  2. Мелко нарежь зеленый лук и немного перетри с солью и перцем в миске. Нарежь соломкой огурцы и редис, яйца и картофель нарежь кусочками. Сложи ингредиенты в большую емкость и добавь зеленый лук и свеклу, заправь квасом и перемешай. Готовом свекольнику дай час настояться в холодильнике.

Источник

888888

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *