Рулетики из красной рыбы с картофельным салатом

Оригинальные рулетики из красной рыбы с картофельным салатом – прекрасная закуска для любого застолья.

Ингредиенты

• 200 г слабосоленой красной рыбы
• 4 картофеля
• 2 соленых огурца
• 1 синяя луковица
• перец по вкусу
• домашний майонез

Для приготовления этой закуски подойдет любая красная рыба – например лосось или горбуша. Также рекомендуем тебе попробовать домашний слабосоленый лосось. А дополнить закуску ты можешь любой зеленью по своему вкусу.

Как приготовить рулетики из красной рыбы с салатом

1. Картофель отвари в мундире, дай остыть и очисти. Нарежь кубиками соленые огурцы, очищенный лук и картофель, соедини в подходящей миске, заправь майонезом, поперчи и перемешай.
2. Нарежь красную рыбу тонкими крупными ломтиками. На каждый ломтик выкладывай салат и аккуратно сворачивай в рулетик. Готовые рулетики выложи на блюдо для подачи и дополни зеленью.

Источник

• Фаршированные яйца с авокадо
• Фаршированные яйца с печенью трески
• Пирог с черной смородиной
• Брускетты с чесночным творогом и горошком
• Яйца со сметаной и зеленым луком: простой рецепт
• Рулет из индейки со шпинатом и помидорами
• Фаршированные яйца с крабовыми палочками
• Рисовые шарики во фритюре
• Рулетики из ветчины с салатом
• Фаршированные яйца с авокадо и беконом