Салат с печеными баклажанами и свежими овощами от ресторана Ткемали

ИНГРЕДИЕНТЫ

• баклажаны 100 г
• огурец свежий 50 г
• виноград 30 г
• орехи грецкие 30 г
• гранат 10 г
• соус 30 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Запекать баклажаны в духовке 12 мин. при температуре 220 градусов.

Шаг 2

Порезать их дольками

Шаг 3

Порезать дольками свежий огурец

Шаг 4

Крупный белый и красный виноград разрезать вдоль

Шаг 5

Все перемешать

Шаг 6

Приготовить соус: домашний майонез, чеснок, кинза

Шаг 7

Сверху посыпать крупномолотым грецким орехом и семечками винограда

Время готовки

30 мин

Сложность приготовления

легко

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

Источник

• Средиземноморский оливье
• Средиземноморский картофельный салат с оливками и фетой
• Салат из авокадо с татаки из лосося
• Салат Цезарь с домашним майонезом
• Салат из рукколы, лисичек и помидоров черри с йогуртовой заправкой и копченым сыром
• Салат с лисичками и пастрами
• Цезарь с печёным цыпленком в фирменной подаче кафе Кусочки
• Салат Цезарь с курицей
• Салат с сыром, хурмой, орехами и маковой заправкой
• Салат с сибасом и артишоками