Сэндвичи со свекольным салатом и фетой
07.11.2018Сэндвичи со свекольным салатом, рукколой и сыром фета – прекрасный вариант для вегетарианского перекуса.
Ингредиенты
- 1 небольшая отварная свекла
- 1 зубок чеснока
- 1 ст. л. сметаны
- соль и перец по вкусу
- 20 г грецких орехов
- 50 г сыра фета
- руккола
- 4 ломтика хлеба
Для таких сэндвичей лучше всего подойдут ржаные или темные сорта хлеба, а вместо рукколы ты также можешь использовать петрушку.
Как приготовить сэндвичи со свекольным салатом и фетой
- Отварную свеклу нарежь мелкими кубиками и добавь давленый чеснок. Посоли и поперчи, заправь сметаной и перемешай. На два ломтика хлеба распредели рукколу, сверху выложи салат и дополни кусочками феты и измельченными орехами, накрой оставшимися ломтиками хлеба.
Читайте также:
- Гуакамоле с петрушкой и орехами
- Свиные отбивные с нектаринами
- Оладьи из баклажанов
- Мидии с луком и кинзой
- Брускетты с баклажаном и черри
- Закуска из огурцов с сыром и чесноком
- Тосты со шпинатом и томатами
- Овощное рагу с горошком и томатами
- Молочный коктейль с бананами и голубикой
- Фаршированный цуккини со свининой и грибами
Добавить комментарий