Шашлычки с курицей, свежими овощами и моцареллой
26.03.2019Оригинальные шашлычки с курицей, салями, свежими овощами и моцареллой – отличная закуска к летнему барбекю.
Ингредиенты
- 400 г куриного филе
- 150 г салями
- 1 цуккини
- 2-3 огурца
- 200 г томатов черри
- 150 г оливок
- 200 г мини моцареллы
- соль и перец по вкусу
- 1 ч. л. сухих итальянских трав
- оливковое масло
Для рецепта этих шашлычков мы использовали салями, но также подойдет и любая другая копченая колбаса или ветчина по твоему вкусу, а вместо черных оливок можно добавить зеленые.
Как приготовить шашлычки с курицей, свежими овощами и моцареллой
- Куриное филе нарежь кусочками, посоли и поперчи по вкусу, обжарь на оливковом масле до румяной корочки. Шарики моцареллы присыпь сухими травами. Нарежь огурцы и цуккини тонкими слайсами, салями также тонко нарежь. Нанизывай на шпажки кусочки филе, слайсы огурцов, цуккини и салями, перемежая с томатами, оливками и шариками моцареллы.
Читайте также:
- Креветки в кляре из кукурузных хлопьев
- Запеченная цветная капуста в сухарях
- Простые тосты со шпинатом и яйцом
- Спаржевая фасоль с соусом терияки
- Баклажаны в остром томатном соусе
- Оладьи из кукурузы с зеленью
- Тартар из консервированного тунца
- Хумус из свеклы и авокадо
- Бутерброды с тунцом и творогом
- Рулетики из баклажанов с рисом и кедровыми орешками
Добавить комментарий