Тарталетки с креветками, авокадо и сливочным сыром

Пикантные тарталетки с креветками, сливочным сыром, авокадо и оливками – пикантная и эффектная закуска для праздничного стола.

Ингредиенты

• 8 креветок
• ½ авокадо
• 200 г сливочного сыра
• 2-3 томата черри
• 1 зубок чеснока
• 8 мелких зеленых оливок
• 3 ч. л. лимонного сока
• 8 готовых тарталеток
• любая зелень

Эта оригинальная закуска готовится просто и быстро, но потребуется дополнительное время для разморозки креветок, поэтому достань их из холодильника заранее. Для рецепта ты можешь использовать готовые тарталетки из слоеного или песочного теста, которые можно приобрести во многих супермаркетах. А вместо оливок также подойдут каперсы.

Как приготовить тарталетки с креветками, сливочным сыром и авокадо

1. Размороженные креветки очисти от панцирей, голов и лапок. Смешай в мисочке сливочный сыр с пропущенным через пресс чесноком и одной чайной ложкой лимонного сока. Авокадо очисти, нарежь кубиками и сбрызни оставшимся лимонным соком. томаты нарежь маленькими дольками.
2. Выложи в каждую тарталетку по одной оливке, заполни смесью из сыра с чесноком. Добавь сверху по несколько кубиков авокадо, по одному хвосту креветок и дополни долькой томата черри и любой зеленью по вкусу.

Источник

• Куриный суп с помидорами и тыквой
• Брускетты с помидорами, моцареллой и шампиньонами
• Канапе с лососем, красной икрой и сливочным сыром
• Бутерброды с сельдью, свеклой и маринованным луком
• Болгарский перец в томате: простой рецепт
• Маринованные мидии: простой рецепт
• Индийский домашний сыр панир: простой и быстрый рецепт
• Тарталетки с салатом из авокадо и яиц: пикантная закуска
• Сыр панир в шпинатном соусе с карри: оригинальный рецепт
• Запеченная тыква с медом и тимьяном