Куриное филе с ароматным рисом
10.07.2018
Гарнир с рисом и овощами плюс сочная куриная грудка — это очень вкусно и сытно! При этом блюдо очень простое и быстрое в приготовлении. Замечательный обед или ужин! Угощайтесь!
Описание приготовления:
Как приготовить куриное филе с ароматным рисом, читайте в пошаговом рецепте. Блюдо вполне можно подать и на праздничный стол! Выглядит оно очень аппетитно и эффектно. Ваши гости будут довольны!
Ингредиенты:
- Филе куриное — 600 Грамм
- Рис — 200 Грамм
- Масло оливковое — 4 Ст. ложки
- Лук репчатый — 1 Штука
- Перец красный сладкий — 1 Штука
- Чеснок — 1 Штука
- Чоризо — 100-150 Грамм (или другая сыровяленая колбаса)
- Маслины — 50 Грамм
- Петрушка — Пучок (небольшой)
- Соль — По вкусу
- Перец свежемолотый — По вкусу
Количество порций: 6-7
Как приготовить «Куриное филе с ароматным рисом»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Филе грудки или другой части помойте и разрежьте вдоль пополам, если филе большое. Посолите, поперчите по вкусу.
В сковороду или чашу мультиварки влейте половину оливкового масла, обжарьте грудки с двух сторон. На сковороде жарить 7-10 минут с каждой стороны, в мультиварке — по 12-15 минут на режиме жарки до румяной корочки.
Пока готовится грудка, промойте рис и поставьте вариться до готовности в подсоленной воде.
Тем временем нарежьте лук, чеснок, колбасу и перец.
В сковороду налейте оставшееся масло. Если грудку жарили на сковороде, то можно использовать её же. Сначала обжариваем лук, затем добавляем перец, чеснок и в последнюю очередь на 1-2 минуты колбасу.
Готовый рис и маслины добавьте в сковороду, посолите всё по вкусу и аккуратно перемешайте.
Порубите зелень. На блюдо выложите рис, сверху — куриное филе, посыпьте свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Источник
- Жареные овощи с соевым соусом
- Картошка-гармошка с пепперони
- Куриные бедрышки в маринаде
- Отбивные из свинины в панировочных сухарях
- Куриные голени с баклажанами в соево-медовом соусе
- Рис с куриными желудками
- Запеченный тунец по-итальянски
- Шашлык из СССР
- Свиная корейка с горчицей в духовке
- Котлеты из свинины с сыром и укропом
Добавить комментарий