Торт из печенья | Рецепты тортов — как приготовить из печенья торт
18.06.2020Есть рецепты, в которых слои печенья чередуются с кремом. В таком случае печенье пропитывают, ненадолго окуная его в молоко с ванилином или сладкий кофе. Идеально подходит для этого торта квадратное песочное печенье с ванильным или кокосовым вкусом.
Как приготовить из печенья торт
Что делать, когда гости уже на пороге, а времени на выпекание десерта слишком мало? В таком случае выручит быстрый в приготовлении и очень вкусный торт из печенья.
Для этого десерта нужны простые продукты, которые всегда есть в холодильнике. Печенье для него подойдет любое. Можно каждый раз экспериментировать, добавляя в торт разные виды печенья. При этом готовый десерт всегда будет отличаться неповторимым вкусом и оригинальным внешним видом.
Приготовление торта из печенья – занятие несложное и увлекательное. Выбрать понравившийся рецепт и приготовить такой торт может даже начинающая хозяйка. Море удовольствия доставит этот процесс и детишкам, которые с восторгом будут помогать маме или бабушке.
Крем для такого торта можно делать по разным рецептам: сметанный, заварной, с маслом и сгущенкой или творожно-желейный.
Есть рецепты, в которых слои печенья чередуются с кремом. В таком случае печенье пропитывают, ненадолго окуная его в молоко с ванилином или сладкий кофе. Идеально подходит для этого торта квадратное песочное печенье с ванильным или кокосовым вкусом.
Есть торты, для которых измельченное печенье смешивается с кремом и различными добавками. В таком случае печенье можно перемолоть через мясорубку.
Чтобы сделать вкус торта интереснее, можно добавить в десерт измельченные орехи, сухофрукты или кусочки любимых фруктов.
Из печенья можно приготовить разные виды тортов – муравейник, песочно-творожный, легкий желейный торт с творогом и многие другие. Пробуйте, экспериментируйте, и вы обязательно найдете свой любимый рецепт.
Торт из печенья и творога без выпечки
Торты без выпечки – достойная альтернатива кулинарным шедеврам, на изготовление которых тратится много времени и сил. К тому же, такой десерт под силу даже маленьким
Торт из крекера «Рыбки»
Если ваши дети не любят творог, а вам очень хочется ввести его в детское меню, предлагаем вам приготовить удивительное лакомство. Быстрый в приготовлении и очень
Торт из печенья без выпечки
Очень вкусный и еще более простой в приготовлении торт из печенья без выпечки придется по душе тем, кто любит угощать своих гостей тортами, но при
Торт «Полено» из печенья
Самые легкие в приготовлении и быстрые торты, которые можно делать не только по праздникам, это торты, сделанные из печенья. Такие десерты не нуждаются в выпекании,
Торт «Шалаш» из печенья
Когда душа просит сладости, ее не остановить. Хорошо, если холодильник забит фруктами, вкусными кексами и заварными пирожными, а если нет? Что же делать? Тогда выход
Как приготовить торт «Муравейник» из печенья
Вопросом, как приготовить торт «Муравейник» из печенья, рано или поздно задаются все молодые хозяйки. Уж больно хорош рецепт! И времени-то надо всего ничего, и продуктов
Торт «Домик» из печенья и творога
Такой творожный домик я люблю с детства – превосходный вкус и очаровательный внешний вид. Одним словом, торт «Домик» из печенья и творога поедается детьми в
Торт из зефира и печенья
Я всегда хотела найти рецепт торта, чтобы не «мучать» духовку, выпекая коржи. Мне нравится, когда десерт готовится быстро, просто, и при этом вкусовые качества остаются
Торт «Черепаха» из печенья
Чтобы порадовать малышей на праздник, предлагаю приготовить безумно вкусный, очень нежный и в меру сладкий торт «Черепаха» из печенья. Этот оригинальный бисквит придется по вкусу
Источник: http://torty-legko.ru/category/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B8%D0%B7-%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D1%8F/
Пошаговый рецепт торта из печенья без выпечки с фото
Вы никогда не готовите торты дома, потому что это очень долго и слишком сложно? Приготовьтесь записать супер быстрый и простой рецепт, для которого не нужны ни духовка, ни плита. Даже если вы еще никогда в жизни не готовили десерты, с таким тортом вы справитесь без проблем!
Вкусный и нежный торт без выпечки из печенья, сметаны и сгущенки наверняка понравится вашей семье и приятно удивит гостей.
Торт из печенья с бананом (без выпечки)
Ингредиенты
Песочное печенье | 700 г |
Грецкие орехи | 150 г |
Бананы | 2 шт. |
Вареное сгущенное молоко | 200 г |
Сметана | 380 г |
- Печенье для такого торта можно взять любое. Чаще всего используют самое простое песочное или галетное квадратной формы, чтобы можно было выложить его одним сплошным слоем.
- Сметану выбирайте с жирностью не меньше 20%, иначе крем получится слишком жидким и будет растекаться.
Пошаговый рецепт торта из печенья с бананом (без выпечки)
Первый этап (подготовительный)
- Готовим крем. Для этого перемешиваем сметану и вареную сгущенку до однородности.
- Бананы чистим и нарезаем кружочками.
- Грецкие орехи измельчаем в комбайне до мелкой крошки или пропускаем через мясорубку.
Второй этап (собираем тортик)
- Блюдо смазываем тонким слоем крема, чтобы печенье на нем не скользило.
- Выкладываем на крем слой печенья.
- На печенье наносим часть крема и равномерно распределяем его.
- По крему раскладываем кружочки банана.
- Следующим слоем опять кладем печенье. Перед этим каждую печенюшку снизу промазываем кремом, чтобы тортик лучше держался.
- Печенье снова смазываем кремом.
- Все повторяем, пока у вас не закончится печенье и крем.
- Самый верхний слой должен быть из крема.
- Посыпаем тортик измельченными орехами.
- Готовый десерт отправляем настаиваться в холодильник примерно на два часа, чтобы печенье хорошо пропиталось кремом.
Украшать готовый торт вы можете на свой вкус: тертым шоколадом, свежими ягодами, сухофруктами, кокосовой стружкой, сахарной пудрой или готовыми кондитерскими посыпками.
Торт из печенья без выпечки – видео
Чтобы лучше понять процесс приготовления торта из печенья и увидеть как формируется каждый слой, обязательно посмотрите это видео.
Советы и рекомендации по приготовлению
- Если вы готовите тортик только для взрослых, в крем можно добавить несколько чайных ложек ликера.
- Очень вкусным получается торт Черепаха, или торт из овсяного печенья. которые можно готовить по такому же принципу: без выпечки.
- Чтобы печенье для торта было мягче, его можно смочить в теплом молоке или чае. Делайте это очень быстро, иначе оно разломается и потеряет форму. Но, даже если такое и произошло, не расстраивайтесь, а просто немного измените рецепт и приготовьте торт муравейник из печенья, где как раз используется печенье разломанное на кусочки.
- Еще один вариант как спасти ситуацию в данном случае: сделать шоколадный торт из печенья, который также готовится без выпечки. Для этого взбейте сахар и сливочное масло в равных пропорциях. В полученную массу добавьте яйцо, растопленный на водяной бане шоколад и раскрошенное печенье. Все перемешайте и выложите в форму. Такой вариант торта также должен застывать в холодильнике не меньше 2-3 часов.
- Кстати, вы можете оставить торт без выпечки в холодильнике не на два часа, а на всю ночь. В этом случае тортик лучше пропитается и будет еще вкуснее.
- Легкий и воздушный торт из печенья прекрасно подойдет для встречи с подругами или для домашнего семейного чаепития. Также как и торт тирамису этот прохладный десерт идеально сочетается с кофе, чаем или молоком.
Другие варианты приготовления
Вариантов приготовления торта из печенья и без выпечки очень много: вы можете готовить эти десерты со сгущенкой, сметаной, творогом и сливками в разных комбинациях.
Смело добавляйте в тортик любимые фрукты. Торт с печеньем можно делать с персиками, цедрой лимона, манго и бананами, а поскольку готовится это блюдо без выпечки, все витамины содержащиеся в фруктах сохраняются в полном объеме.
Как вариант, попробуйте приготовить торт без выпечки из печенья и творога по такому рецепту.
Источник: http://www.izyskon.com/recepty-tortov/iz-pechenya-bez-vypechki.html
Как приготовить торт из печенья
Печенье не только как отдельное лакомство, но и в качестве основы для торта отличный выбор. Изумительно вкусные и быстрые тортики из печенья вы с легкостью и удовольствием сможете приготовить сами.
- Классические рецепты из печенья
- Торт с заварным кремом
- Тортик с творожной начинкой
- Оригинальные идеи из печения
- Тирамису
- Битое стекло
Классические рецепты из печенья
Существует множество рецептов из печенья, мы расскажем о самых распространённых.
Торт с заварным кремом
Торт из печенья с заварным кремом получиться нежным и питательным.Для него вам понадобятся:
Печенье песочное 450г.;
Ванилин по вкусу.
Отделённые желтки разотрите с сахаром, добавьте муку с ванилином, и все тщательно перемешайте. Медленно добавляйте 500мл. молока постоянно помешивая, затем эту смесь на медленном огне довести до кипения и варить до запустения.Выкладывая печенье на блюдо, обмакните его в оставшееся молоко. Каждый слой печенья покрываем уже остывшим кремом.
Придерживайтесь рецепта, и тогда результат превзойдет ваши ожидания.
Таким образом формируем наш торт. Для украшения прекрасно подойдут изюм или тертый шоколад.
Тортик с творожной начинкой
Торты из печенья с творожной начинкой, не только вкусный, но и полезный.Ингредиенты:
Пол порции творога и сгущённого молока соединяем с ванилином, и хорошо перемешиваем. Оставшиеся творог и молоко смешиваем в другой емкости и к ним добавляем какао и смешиваем.На блюдо для торта, выкладываем нижний слой печенья, предварительно каждое обмакнуть в молоко.
Поверх покрываем ванильным кремом. Затем укладываем второй слой печенья, а сверху шоколадный крем. В такой последовательности завершаем наш торт.
Между слоями можно добавить кусочки банана, киви, а также изюм или орехи и чернослив или др. фруктов.
Украсить можно крошкой из печенья.
Оригинальные идеи из печения
Тем, кто хочет удивить гостей или порадовать близких, приготовьте оригинальный тирамису или муравейник.
Тирамису
Нежнейший и любимый десерт вы теперь сможете приготовить дома, следуя нашему рецепту.Для этого вам понадобиться:
Маскарпоне сыр 400г.;
Савоярди печенье 200г.;
По желанию можете добавить алкоголь, например, коньяк 40г.;
Отделив желтки добавляем сахар и тщательно взбиваем до однородной массы. Затем добавляем Маскарпоне и еще раз взбиваем. Отдельно взбиваем белки до образования крепкой пены добавив к ним немного соли. После чего аккуратно перекладываем белки к смеси с желтками и медленно, чтобы не нарушить воздушную текстуру перемешиваем наш крем.Делаем кофе и оставляем остывать. Если будет десерт с алкоголем, добавьте его в кофе.Подготовив глубокий судок с широким плоским дном, начинаем формировать десерт. Для этого печенье окунаем в кофе на 3 сек. И выкладываем в форму нижний слой нашего торта.Когда дно формы заполнено мы покрываем печенье кремом, выложив примерно половину. Таким же способом выкладываем второй слой печения и покрываем кремом. Торт убираем в холодное место на 11 часов. Перед подачей украшаем какао или посыпаем тертым шоколадом.
Битое стекло
Яркий и интересный тортик битое стекло, придаст игривого настроения вашему праздничному столу.Доя его приготовления возьмите:
Сливки жирные или сметану 600мл.;
Сахарный песок 250г.;
Печенье (желательно крекер) 250г.;
Желе 300г. (разных цветов);
Готовим Желе каждое отдельно, а также как указано на пачке, но жидкости добавляем на половину меньше, оно должно быть туговатым. После чего разливаем по формам и оставляем застывать.Когда желе застынет, достаём из формочек и нарезаем кубиками. Тем временем. Сметану или сливки взбиваем с сахаром и к ней добавляем растворенный желатин.После чего крекер складываем в глубокую посуду и аккуратно перемешиваем с нарезанным желе. А затем заливаем сметаной. И оставляем до полного застывания.Потом форму переворачиваем и выкладываем торт на блюдо.
Источник: http://womans.ws/2020/01/17/kak-prigotovit-tort-iz-pechenya/
Пошаговый рецепт приготовления торта из печенья без выпечки
Иногда так бывает, что не хочется иметь дело с тестом, но вот беда – в гости должны прийти знакомые, а угощать кроме старого печенья и чая совсем нечем. Тогда-то и может прийти на выручку этот творожный торт с печеньем без выпечки.
А для тех, кто не дружит с тестом, этот рецепт и различные вариации к нему вообще станут спасательным кругом для различного рода мероприятий, вплоть до дней рождения.
Предлагаю вам сделать вместе со мной немного затратный из-за большого количества ингредиентов, но очень простой и вкусный торт без выпечки из печенья, творога, сгущенки и сметаны.
Необходимые ингредиенты
Печенье | 400 г |
Творог | 500 г |
Сметана | 200-400 г |
Масло | 50 г |
Сахар | 150 г |
Ванильный сахар | 1 ч. л. |
Сваренный кофе | 1 ст. |
Сгущенное молоко | 2 ст. л. |
Шоколад | 1 упаковка |
Фрукты | По вкусу |
Лучше всего брать прямоугольное печенье, если у вас прямоугольная форма, так будет проще выкладывать его, да и пустых мест между печенинками не будет, в отличии от готовки с круглым печеньем. У меня форма размером по ширине и длине примерно с лист A4.
Если же вы хотите сделать торт из овсяного печенья без выпечки (а, как известно, овсяное печенье в основном круглое), тогда истолките его на небольшие кусочки.
Я написала такое неточное количество сметаны, потому что всё зависит от вашего желания. Если хотите, чтобы печенье было более мягкое в торте, то добавьте сметаны 400 г, а если любите твёрже, то около 200 г.
Последовательность приготовления
- Для начала смешайте сахар с немного подтаявшим сливочным маслом.
- Добавьте в эту массу творог, ванильный сахар и сметану. Сначала перемешайте всё ложкой, а когда масса станет более равномерной, используйте блендер. Так ваш крем получится однородным и мягким.
- Смешайте уже сваренный кофе со сгущёнкой и ненадолго замочите в нём печенье для первого слоя на минутку. Если вы используете толчёное печенье, то замачивать его не стоит.
- Пока печенье становится мягче, подготовьте форму, в которую вы будете закладывать свой торт. Советую выложить пергамент так, чтобы его края выходили за форму, тогда будет удобнее вытаскивать торт из формы.
- Плотно разложите печенье в форме, чтобы не было пробелов. Если с краю остаётся пустое место, разломите печенье по размеру и заложите пустоту.
Важно! Не замачивайте печенье всё сразу, иначе к выкладыванию последнего слоя оно всё размокнет и развалится.
- Разделите крем на части для каждого промежуточного слоя между печеньем. Если печенье у вас тонкое, то делите на четыре части, если толстое – на три. У меня второй вариант. Чтобы обозначить части, я ложкой провожу линии на креме.
- Аккуратно перемажьте слой выложенного печенья так, чтобы не повредить его, и также аккуратно разровняйте.
- Смочите новую партию печенья в кофе, выложите третьим слоем и снова смажьте кремом.
- Повторите эту процедуру несколько раз, пока не закончится крем. Так как у нас будет ещё и шоколадная глазурь, последним слоем уложите печенье. Отставьте теперь торт пропитываться. Если вы добавляете фрукты, выложите их на крем.
- Разломайте шоколадку на кусочки и растопите её в небольшой кастрюльке на слабом огне. Когда шоколад станет жидким, добавьте порезанные фрукты (размер нарезки на ваш вкус), которые вы выбрали. У меня это любимый банан. Немного перемешайте и снимайте с огня.
- Теперь заливаем наш торт глазурью.
- Если хотите, можно украсить, посыпав глазурь сверху дробленым печеньем или орехами.
- Можете использовать не топленный шоколад. Просто натрите его на терку и посыпьте торт. Так же сверху можно притрусить крошкой от печенья.
Обязательно ставим торт в холодильник, чтобы крем застыл и чтобы, когда вы будете резать торт, он не мялся. Перед подачей вытаскиваем торт из формы за края пергамента, которые мы так предусмотрительно оставили, и перекладываем на красивую тарелку или поднос.
Видеорецепт приготовления торта из печенья без выпечки
Могу предложить вам посмотреть интересный рецепт торта с печеньем и бананами без выпечки, который делать так же просто, как и мой, и вам даже не понадобится форма.
Хотя может показаться, что этот рецепт настолько прост, что проще уже и некуда, всё равно есть способы уменьшить себе работу. Например, можно не вымачивать печенье в кофе или вместо приготовления глазури просто натереть шоколад на тёрке и присыпать торт им сверху.
Если у вас остались ингредиенты, то можно посмотреть на нашем сайте похожие рецепты приготовления тортов из печенья без выпечки: Торт бананово — шоколадный и знаменитый Бисквитный торт с фруктами.
Источник: http://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/legkaja-vypechka/torty/iz-pechenya-bez-vypechki.html
Как приготовить быстро вкусный торт из печенья — пошаговый рецепт
Для приготовления торта из печенья вам не нужно будет смешивать тесто, выпекать его или создавать сложную начинку. Десерт очень вкусный и порадует всех ваших гостей, на его приготовление уйдет не более 20 минут.
Ингредиенты:
- Сдобное печенье квадратной формы — 200 грамм;
- Сметана или густые сливки — 1,5 стакана;
- Сахар по вкусу;
- Ваниль или ванилин — щепотка.
Приготовление:
1. Сметану смешайте с сахаром, добавьте ванилин. Попробуйте крем и если нужно, то добавьте еще сахара. Если вы использовали сливки, их необходимо взбить в крепкую пену с сахаром и ванилином.
2. Возьмите широкую посуду, на неё выложите первый слой печенья, после этого крем, затем второй слой печенья и так далее. Количество слоев делайте на свое усмотрение.
3. Торт сверху можно посыпать тертым шоколадом, кокосовой стружкой, или какао. Также в магазинах продаются специальные сахарные украшения для тортов.
4. Сделанный торт отправьте на 2 часа в холодильник, чтобы печенье пропиталось кремом.
Источник: http://pristor.ru/kak-prigotovit-bystro-vkusnyj-tort-iz-pechenya-poshagovyj-recept/
- Торт Муравейник рецепт с фото | Волшебная - торт муравейник как приготовить
- Вкусные рецепты тортов с пошаговыми фото - как приготовить вкусный торт
- Простые рецепты тортов в домашних условиях с пошаговыми фото - как приготовить торт в домашних условиях
- Медовый торт в домашних условиях - как приготовить медовый торт в домашних условиях рецепт
- Как приготовить бисквит для торта? - как приготовить бисквит для торта
- Рецепт коржей для торта в домашних условиях 🍎 - как приготовить коржи для торта в домашних условиях
- Как приготовить шоколадный торт? - как приготовить торт шоколадный
- Коржи для торта | Рецепты тортов - как приготовить коржи для торта
- Глазурь из какао для торта - как приготовить глазурь для торта из какао
- Торт Наполеон в домашних условиях: рецепт | Чудо-Повар - как приготовить наполеон торт
Добавить комментарий