Картошка в фольге на углях

Картошка в фольге на углях

Собираешься на пикник и не знаешь, как оригинально приготовить картошку в фольге на углях? Я помогу и раскрою новые секреты этого простого блюда. Приступим к приготовлению!

Описание приготовления:

Картофель, приготовленный по этому рецепту, получается невероятно вкусным и в то же время сочным. Корочка золотистая, хрустящая, а сам картофель нежный и в меру приправленный специями. Обязательно рекомендую попробовать рецепт, особенно на природе. Мне кажется, он вас выручит 🙂



Назначение:
На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент:
Овощи / Картофель
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель  — 12 Штук
  • Жировая сетка  — 200-300 Грамм
  • Соль, перец, специи  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Картошка в фольге на углях»

Картошка в фольге на углях
Приготовление этого чудесного картофеля начинаем с подготовки основного ингредиента. Для этого хорошенько промываем картофель в мундире при помощи жесткой стороны губки.

Картошка в фольге на углях
В самом картофеле при помощи ножа делаем неглубокие надрезы, посыпая их обильно специями. Благодаря надрезам картофель лучше пропечется и не останется сырым.

Картошка в фольге на углях
Нанизываем картофель на шампуры, сверху заматываем картофель в жировую сетку.

Картошка в фольге на углях
Затем необходимо замотать картофель на шампурах в фольгу плотным слоем.

Картошка в фольге на углях
На углях обжариваем картофель, периодически переворачивая его. Спустя минут 20-25 снимаем фольгу и подрумяниваем картофель до золотистой корочки.

Картошка в фольге на углях
Картофель на углях в фольге готов, приятного аппетита!

Источник







Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *