Картошка-гармошка с пепперони

Картошка-гармошка с пепперони — это оригинальная вариация приготовления обычного картофеля. Казалось бы, обычная картошка, но нет. Вкусная, хрустящая, аппетитная!

Описание приготовления:

Очень вкусная картошечка! Скажу сразу, что пепперони можно заменить беконом, ветчиной, салом. Также в некоторые отверстия можно вставить ломтики сыра. К слову, экспериментируйте! А я поделюсь, на мой взгляд, идеальным рецептом приготовления картошки-гармошки.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Моцарелла / Колбаса
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

• Картошка большая — 4 Штуки
• Растительное масло  — 1 Ст. ложка
• Соль  — По вкусу
• Сухие специи  — По вкусу
• Пепперони  — 32 Ломтиков
• Томатный соус  — 1,5 Стакана
• Моцарелла — 115 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить «Картошка-гармошка с пепперони»

1. Вымойте картофель, затем с помощью двух лопаток, а точнее их ручек зажмите каждый. Острым ножом сделайте глубокие надрезы, но не дорезайте до самого конца.

2. Выложите картофель на противень, застеленный пергаментом. В некоторые разрезы вставьте ломтики пепперони, посолите и поперчите, добавьте специи, полейте растительным маслом.

3. Запекайте картофель при 200 градусах около 45-60 минут.

4. Полейте каждую картофелину томатным соусом.

5. Затем посыпьте картошку тертым сыром.

6. Верните картошку в духовку еще на 5-7 минут, чтобы расплавился сыр.

7. Готовый картофель украсьте зеленью и подавайте к столу спустя 5 минут после запекания.

Источник

• Куриные бедрышки в маринаде
• Отбивные из свинины в панировочных сухарях
• Куриные голени с баклажанами в соево-медовом соусе
• Рис с куриными желудками
• Запеченный тунец по-итальянски
• Шашлык из СССР
• Свиная корейка с горчицей в духовке
• Котлеты из свинины с сыром и укропом
• Говядина в густом томатном соусе
• Чолнт (или хамин)