Слойки с томатами и сыром

Ароматные слойки с помидорами, пармезаном и базиликом – отличное решение и для завтрака, и для легкого обеда.

Ингредиенты

• 2 листа слоеного теста
• 300 г томатов черри
• 2 зубка чеснока
• 100 мл томатного соуса
• 40 г тертого пармезана
• несколько веточек базилика

Для приготовления этих слоек мы использовали томаты черри, но также отлично подойдут и любые другие – главное, выбирай плотные плоды, иначе они дадут лишнюю жидкость. Томатный соус ты можешь использовать любой, а также можно добавить различные травы и специи.

Как приготовить слойки с томатами и сыром

1. В подходящей мисочке смешай томатный соус с давленым чесноком. Нарежь помидоры кружочками. Выложи тесто на стол и нарежь квадратами, смажь томатным соусом, не доходя до краев. Сверху распредели кружочки томатов.
2. Выложи слойки на застеленный пергаментом противень и запекай 15-17 минут в духовке при 200 градусах. Готовые слойки дополни листиками базилика и присыпь тертым пармезаном.

Источник

• Брускетты с фасолью, овощами и пармезаном
• Острая икра из маринованных баклажанов
• Быстрая маринованная капуста
• Салат табуле с цуккини и кинзой
• Болгарский перец в томате с чили
• Сорбет из ананаса
• Салат из красной капусты с изюмом и мятой
• Запеченная тыква с томатами и чесноком
• Закусочные бутерброды со сливочным сыром и помидорами
• Французский сэндвич с редисом